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  • Parution du livre "Recruter sans discriminer"

    Lors de tout recrutement, le risque de discrimination consciente ou inconsciente est une réalité pour bon nombre d’entreprises, souvent acceptée ou subie comme un élément inévitable.

    Métiers • 13/02/2025 09:38
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  • Une saison réussie pour le Saumon & la Truite Fumés (ETF)

    Le saumon et la truite fumés étaient bien au rendez-vous des fêtes de fin d’année 2024 : les achats des Français ont en effet augmenté en magasins de +5,2 % en volume et de +2,8 % en valeur, par rapport...

    Fournisseurs • 13/02/2025 09:36
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  • Le renouveau de la Maison Jaillance

    Sur le marché des vins effervescents, la Maison Jaillance, leader de l’AOC Clairette de Die et acteur majeur de l’AOC Crémant de Bordeaux, se réinvente. Nouvel univers de marque, packagings revisités, innovations produits, nouvelles occasions de consommation et partenariats vertueux...

    Fournisseurs • 13/02/2025 09:34
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  • Le rhum Arcane fait peau neuve

    Les différences flattent l’œil, dans chaque détail comme tout ce qui est réellement raffiné. Le logo, en premier lieu, annonce la couleur : « the art of the sugarcane ». Au-dessus, le nom Arcane s’élance dans une typographie plus ciselée...

    Fournisseurs • 13/02/2025 09:32
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  • La CAT appelle à abandonner la fusion Atout France-Business France

    Après avoir pris connaissance de nouvelles informations concernant l’avenir du GIE Atout France, les membres de la CAT, réunis en Conseil exécutif ce 12 février, ont souhaité réaffirmer leur soutien à l’Agence et à la plénitude de ses missions.

    Métiers • 13/02/2025 09:20
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  • Le chef étoilé Charles Coulombeau sur France 5 du 3 au 7 mars

    Entre recettes créatives, anecdotes culinaires et échanges gourmands, cette semaine promet d'être l’occasion parfaite pour découvrir le talent, l’univers et la signature culinaire du chef de La Maison dans le Parc, Yozora, UME et Izakaya,
    tout en partageant des moments...

    Restauration commerciale • 13/02/2025 09:11
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  • Pierre Hermé dévoile son brunch à Beaupassage

    Pierre Hermé enrichit son offre culinaire en proposant un brunch raffiné au sein de son café-restaurant situé à Beaupassage, au 53-57 rue de Grenelle, Paris 7ᵉ. Les convives peuvent déguster une variété de mets sucrés et salés, alliant pâtisseries emblématiques...

    Restauration commerciale • 12/02/2025 03:54
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  • Actualités des Bistrots et Cafés de France

    Le logo a été légèrement modifié, comme visible dans la signature, avec la mention "bistrots et cafés EN France" au lieu de "DE France". Cette mise à jour a été réalisée par Gab. Après discussion, le nouveau nom de l'association...

    Métiers • 12/02/2025 02:38
    Lire l'info
  • O’Tacos lance O’Match

    O’Tacos, la marque leader du French Tacos, annonce le lancement de son application de rencontre pour la Saint-Valentin : O’Match. Conçue pour rapprocher les passionnés de O’Tacos, O’Match promet des connexions aussi croustillantes que savoureuses ! Parce que l’amour passe...

    Snacking • 12/02/2025 02:35
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  • L'AFMR dresse le bilan de son début d'année

    Dans sa défense du « bien-manger » et pour la transmission des savoir-faire de la restauration, l’AFMR était en action pour la 2e édition du concours « Flexitarien » organisé par La Confédération Française de la Boucherie (CFBCT) au SIRHA...

    Métiers • 12/02/2025 02:30
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