Après une préparation exigeante et une finale d’un haut niveau technique, Valentine Coiffard, du CMA Formation de la Vienne (Poitiers, 86), a décroché le titre emblématique de Meilleure Apprentie de France Chocolaterie Confiserie, marquant une étape majeure dans son parcours...

Le marché français s’apprête à accueillir une nouvelle enseigne internationale, Coffee Island, la célèbre chaîne grecque de coffee-shop déjà incontournable en Méditerranée, s’implante en France à Paris avec une vision ambitieuse : 200 points de vente à terme. Pour réussir...

Pro à Pro, acteur de référence de la distribution alimentaire pour la restauration hors domicile (RHD), renforce son ancrage dans le Grand Est avec l'ouverture d'un nouvel entrepôt tri-température à Duppigheim (67) couvrant 13 départements. Ce site de 17 000...

À l’occasion de Ferme Expo Tours 2025, Interfel Centre-Val de Loire participera au Village des Filières, un espace commun réunissant les principales interprofessions agricoles régionales autour d’une ambition partagée : valoriser la diversité et la complémentarité des productions du Centre-Val...

Finalisée à la fin de l’été, cette opération marque une étape stratégique majeure dans le développement international du Groupe et ouvre la voie à de nouvelles synergies industrielles sur le marché des sauces et condiments destinés au foodservice, aux industries...

Mûri depuis plusieurs mois, ce projet répond à une attente des restaurateurs, boulangers, hôteliers et métiers de bouche de la région bretonne qui devaient jusqu’à présent parcourir près de 60 km pour s’approvisionner à Rennes.
Avec ce drive de 220...

Heiko lance sa carte d’hiver et elle s’annonce tout simplement irrésistible ! Le numéro 2 du poké bowl en France a concocté une gamme de recettes inédites qui réchauffe le cœur. La star de cette saison ? Un invité de...

On vient chez Cocoricains en famille et entre copains. Le temps d’une pause déjeuner, c’est une immense dose de réconfort bien méritée. En soirée, cocktails iconiques, craft beers et vins américains trinquent autour d’une carte réjouissante et très gourmande. Quelques...

Chez Felicità, la pizza n'est plus une simple base à garnir, mais un véritable terrain d'expression culinaire. Tout commence par la pâte qui se travaille comme un pain : farines biologiques issues de blés anciens, levain naturel, fermentation lente.
Résultat...

Entre la Gare de l’Est et la Gare du Nord, le Café Grand Quartier s’impose comme le secret le mieux gardé de l’Est parisien. À l’abri de l’agitation urbaine, derrière une grande porte discrète de la rue de Nancy, ce...