La récolte vient à peine de démarrer sur l’île de Ré, et déjà les producteurs sont sur les chapeaux de roues. Produit fragile et exigeant, la pomme de terre primeur doit être triée puis livrée chaque jour dans un temps...

Les deux marques ont su séduire la GenZ grâce à leurs textures glacées, fondantes et gourmandes, chacune dans leurs domaines : la beauté et le snacking sucré. Pour ce lancement, elles ont ainsi décidé de mettre en résonnance leurs produits...

Depuis le 22 avril, Burger King lance le Master Munster dans les 51 restaurants de la région Grand-Est ! Après le succès du Master Maroilles dans le Nord, l’Est aura le droit à son burger signature. Comme on ne change...

Dans le cadre exceptionnel qu'offre l'établissement la Folie Douce à Val d'Isère (Savoie), plus de 120 professionnels de l'hôtellerie-restauration, dirigeants, politiques étaient réunis pour la seconde édition, des rencontres du GHR "nouveaux sommets" ; Deux journées placées sous le signe...

À l’occasion de la Journée internationale de la Terre nourricière promue par l’ONU, le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) lance une campagne de communication inédite, engagée et pédagogique pour rappeler l’utilité du modèle de la restauration collective concédée...

Il y a dix ans, mois pour mois, un kangourou bleu turquoise faisait son apparition dans les rues de Paris, sac de livraison sur le dos, prêt à révolutionner les repas du quotidien. Depuis, des millions de commandes ont été...

Mathilde Mozo, apprentie au restaurant Paul Bocuse a remporté la médaille d’Or à la finale départementale et régionale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Auvergne Rhône Alpes. Grâce à une préparation intensive encadrée par le chef...

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Avec sa vue imprenable sur la mer Méditerranée et un emplacement idéal, le Fairmont Monte Carlo qui célèbre cette année ses 50 ans d’existence, offre un cadre parfait pour se détendre et se ressourcer.

À l'occasion du retour des beaux jours, Foodles, acteur engagé, gourmand et responsable de la restauration d’entreprise, dévoile sa nouvelle carte printanière, placée sous le signe de l'équilibre et de la fraîcheur.