Ce concours, qui réunit les 18 meilleurs apprentis charcutiers-traiteurs de France, est une véritable vitrine de la passion, de la créativité et du savoir-faire qui animent la nouvelle génération d'artisans. Les 18 finalistes, âgés de 16 à 21 ans, ont...

Alors que le nouveau quartier Mareterra a été dévoilé en décembre dernier, cette impressionnante extension en mer accueille désormais le tout nouveau restaurant du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer (SBM) : Marlow.

Six Senses propose des retraites bien-être personnalisées, intégrant des pratiques telles que le yoga, la méditation et des soins holistiques, pour améliorer la santé physique et mentale. Par exemple, le programme "Grow With Six Senses" est conçu pour les jeunes...

Gino et Marisa, concept store dédié à la gastronomie italienne, lauréat des Trophées du Commerce de la CCI Le Mans Sarthe, s’ouvre à la franchise. Fondé en 2021 par un couple d’anciens banquiers amoureux de l’Italie, l’enseigne lance son développement...

Paul Pairet, Chef de l’Ultraviolet Michelin à Shanghai, et le coach enseignant Cédric Gevry, lauréat du concours 2024, annoncent en exclusivité les 6 équipes finalistes de la 12e édition du Concours Écoles Président Professionnel. Venues des quatre coins de France...

Le lycée Hôtelier La Rochelle accueille la Finale Régionale Centre-Ouest du 51e Championnat de France du Dessert, septième des huit épreuves organisées cette année. Depuis plus de 50 ans, ce concours orchestré par Cultures Sucre est un tremplin reconnu pour...

À l’occasion du Snack Show, qui se déroulera à Paris les 2 et 3 avril, Solia exposera ses innovations sur le stand J020. Le créateur et fabricant de solutions packaging alimentaires y présentera notamment sa collection Loop. Cette gamme de...

Le marché de la restauration en France est en pleine transformation, porté par des évolutions dans les habitudes de consommation et par la digitalisation des services. Alors que la restauration rapide continue d'afficher des performances solides, la restauration traditionnelle se...

Niché au cœur d’un parc luxuriant de deux hectares, à quelques pas de la Seine, Le Relais de la Malmaison, a member of Radisson Individuals, a ouvert ses portes, offrant une escapade sereine près de Paris. Alliant beauté naturelle et...

Mauro Colagreco at Raffles London at The Owo a reçu sa première étoile au Guide Michelin Grande Bretagne et Irlande 2025. Une distinction qui récompense l’engagement de toute une équipe envers l’excellence, la durabilité et une approche novatrice du terroir...