À l’occasion de la cérémonie de remise des dons collectés lors de la 5ème édition du temps fort qui unit Metro France, Suntory Beverage & Food France au Secours Populaire Français, Cynthia Mérope, Directrice client et offre de Metro France...

À l’occasion du Veganuary 2026, Pokawa, leader du poké bowl en France, s’engage pour la 4ᵉ année consécutive à démocratiser une alimentation végétale à la fois gourmande, désirable et accessible.

Une recette qui incarne avec justesse la finesse et la profondeur de la Cuvée Tradition Lestang 1573 qui dévoile une création gastronomique pensée pour magnigier l’une de ses cuvées emblématiques.

Le rapport 2025 sur l'aperçu du marché des produits de la mer en France explore le marché français des produits de la mer, couvrant les tendances économiques et du marché alimentaire, les analyses des consommateurs, la performance des poissons et...

Doppio Malto, brasserie italienne mettant à l’honneur des bières artisanales et une cuisine authentique, ouvre un nouveau restaurant à Odysseum (Montpellier), mi-décembre. Déjà présente à Paris, Nice, Chambray-Lès-Tours, Bordeaux, et Laval, l’enseigne, leader des brasseries en Italie, poursuit son développement...

Le Groupe AdVini et Cordier by InVivo annoncent entrer en négociations exclusives en vue du rapprochement de certaines de leurs activités. Ce rapprochement, souhaité par les deux groupes, s’inscrit pleinement dans une logique de complémentarité des marques, des gammes de...

Le dimanche 1er février 2026, le Sévan Parc Hôtel & le restaurant L’Olivier, à Pertuis, organisent la première édition du marché aux truffes de L’Olivier, une journée immersive entièrement dédiée au diamant noir de Provence.

Face à la flambée des coûts alimentaires, énergétiques et opérationnels d’une part, et aux perturbations majeures des chaînes d’approvisionnement ayant entraîné retards et hausses de prix d’autre part, l’industrie hôtelière a traversé des eaux particulièrement agitées en 2025. Propriétaires et...

Alors que les métiers de la restauration et de l’animation connaissent une pénurie durable de candidats, Miléade mise depuis plusieurs années sur la formation interne pour attirer et fidéliser ses futurs collaborateurs. En effet, dans un contexte où près de...

Cette année encore, Uber Eats passe à la moulinette les commandes passées sur l'application en 2025 pour dévoiler les saveurs qui ont marqué 2025... et celles qui rythmeront 2026. Entre plaisir nostalgique, recherche du bien-être et goût pour les sensations...