Dans un contexte mondial de plus en plus polarisé et marqué par des difficultés croissantes dans le dialogue international, le chef danois Rasmus Munk ouvre les portes de son restaurant étoilé Alchemist à 60 des protagonistes les plus influents de...

Les députés débattent jeudi de l'autorisation de travailler le 1er-Mai, jour historiquement férié et chômé en France, et de la limitation des jours de grève dans les transports, mettant au débat deux acquis sociaux au grand dam de syndicats dont...

Perché au 6ᵉ étage du Printemps Femme, Bleu Coupole, c’est d’abord un décor : lumière à foison, Paris en ligne de mire, etcette atmosphère de brasserie contemporaine fidèle au lieu. Le brunch de Bleu Coupole, c’est de la gourmandise, du...

La France s’est hissée à la deuxième place du Championnat du Monde de Glace 2026, organisé du 16 au 20 janvier à Rimini (Italie) dans le cadre de Sigep World, le rendez-vous international de référence dédié à l’excellence des métiers...

Les Jardins de Gaïa, Maison de thé et infusion bio et équitable, lancent une nouvelle gamme d’infusettes composée de 21 références de thés et d’infusions bio à partir de feuilles entières. Cette nouvelle gamme a fait l’objet d’une éco-conception avec...

Les arrivées de touristes internationaux (visiteurs qui passent la nuit) ont été en hausse de 4 % en 2025, la plupart des destinations dans le monde affichant de solides résultats. D'après le premier numéro de cette année du Baromètre du...

À l’issue de deux jours de compétition intense, la Corée du Sud, représentée par Seok Yong Hwang (candidat pain), Yong Hwan Choi (candidat pièce artistique) et Myung Gi Kim (candidat viennoiserie), remporte la Coupe du Monde de la Boulangerie et...

Au total, 20 nouvelles recettes font leur entrée au catalogue. Tout en s’inscrivant dans la continuité de l’ADN de qualité de Bridor, elles ont été pensées pour répondre aux aux nouvelles attentes des consommateurs et accompagner les professionnels face aux...

A l’occasion de la cérémonie annuelle des vœux de la CGF, son Président, Stéphane Antiglio, a présenté la feuille de route de la confédération pour défendre la compétitivité du commerce de gros dans un climat économique et politique particulièrement tendu...

La Région fournit dorénavant l’ensemble des outils nécessaires pour permettre aux lycées de mettre en œuvre les objectifs régionaux d’approvisionnement durable : équipements de restauration, marchés régionaux, et le service numérique Du local sur mon plateau, système d’information intégré de...