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  • Avec Téotop, C10 rafraîchit l'offre de thé glacé du CHR

    « T'es au top ! T'es frais ! T'as la pêche ! » C10 apporte un coup de frais à l'offre thé glacé en CHR avec le lancement de Téotop. Portée par un univers moderne et décalé, la nouvelle marque...

    Fournisseurs • 18/06/2026 11:17
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  • Valdelia met à l'honneur le mobilier reconditionné, nouvel allié des stratégies d'aménagement des entreprises

    A travers la deuxième édition de son exposition « Il était une seconde fois : de l'imparfait au plus-que-parfait, votre mobilier se conjugue à tous les temps », Valdelia entend démontrer que le mobilier reconditionné trouve progressivement sa place dans...

    Fournisseurs • 18/06/2026 11:15
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  • Prompt, recrutement, marketing : L’atelier des Chefs met l’IA au menu des restaurateurs

    Alors que l'intelligence artificielle s'impose progressivement dans les cuisines, les salles et les fonctions support des établissements de restauration, L'atelier des Chefs lance une nouvelle formation dédiée à ses usages concrets. Accessible en ligne en seulement 8 heures, elle vise...

    Métiers • 18/06/2026 11:13
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  • Ouverture de “Loiseau- La Pâtisserie ”à Megève le 18 juin

    A Megève, le groupe Bernard Loiseau rachète le fonds d’un commerce historique le “Comptoir du père Sotieu” tenu par un couple d’artisans depuis 28 ans. Idéalement situé à l’entrée du village, ce charmant chalet en bois accueille la première boutique...

    Restauration commerciale • 18/06/2026 11:10
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  • À nouveau ouverte, La Table de Mathieu Guibert redonne vie à la Maison Anne de Bretagne

    Après huit mois de fermeture, La Table de Mathieu Guibert a retrouvé ses convives et remis la Maison Anne de Bretagne en mouvement. Derrière les transformations engagées depuis l’automne dernier, c’est avant tout une maison qui retrouve son rythme...

    Restauration commerciale • 18/06/2026 09:57
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  • LA BOUCHERIE RESTAURANT X ASTERIX : RENCONTRE AUTOUR DE GRANDS BANQUETS ET DE CONVIVIALITE

    L’enseigne spécialiste de la viande de bœuf de qualité lance sa toute première opération nationale avec la licence Astérix. Du 19 juin au 18 août, les irréductibles Gaulois s’invitent dans les restaurants La Boucherie. Une opération estivale pensée pour toute...

    Restauration commerciale • 18/06/2026 09:55
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  • Elior dessine les contours d’une restauration collective vertueuse avec la mise en place d’une politique d’achats

    Elior s’engage en faveur de l’océan, de la biodiversité marine et du respect du vivant en structurant sa politique d’achats des produits de la mer la plus ambitieuse du secteur. L’objectif de la démarche initiée il y a un an...

    Restauration collective • 18/06/2026 09:05
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  • UN TRIO À LA TÊTE DE LA DIRECTION TECHNIQUE DU CHÂTEAU MARQUIS DE TERME

    A Margaux, le Château Marquis de Terme, 4ème Grand Cru Classé en 1855, annonce la mise en place d’une nouvelle direction technique articulée autour de trois personnalités clés. Une évolution structurante pour la propriété, qui s’inscrit dans une approche claire...

    Métiers • 18/06/2026 09:03
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  • Provence : UNE IMMERSION AU CŒUR D’UN VIGNOBLE D’EXCEPTION (VINS DE PROVENCE)

    En Provence, le vin se découvre bien au-delà du verre. Il est un fil conducteur, une promesse d’évasion qui guide les pas des curieux à travers des paysages contrastés, entre rivages lumineux, collines couvertes de garrigue et villages perchés au...

    Fournisseurs • 18/06/2026 09:01
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  • La CGF lance CGF Alimentaire, Un pôle dédié pour mieux valoriser le rôle spécifique des grossistes alimentaires

    Alors que le Parlement examine actuellement le projet de loi urgence agricole et à l’heure des enjeux de souveraineté et de sécurité alimentaires, la CGF a annoncé depuis le salon Restau’Co le lancement de « CGF Alimentaire ». A travers...

    Distributeurs • 17/06/2026 05:28
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