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15H30 Actualité de la restauration Juillet / Aout 2026 | METRO - METRO France

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  • Avec RoseUp, Elle & Vire Professionnel fait d’un geste quotidien des professionnels un acte solidaire

    Pour la deuxième année consécutive, Elle & Vire Professionnel renouvelle son partenariat avec RoseUp à l'occasion d'Octobre Rose. À travers une opération solidaire menée autour de la Sublime crème au mascarpone, la marque invite restaurateurs, artisans boulangers-pâtissiers, distributeurs et partenaires...

    Fournisseurs • 29/06/2026 03:32
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  • in-Store Media déploie l’achat programmatique en hypermarché avec Perion dans 330 Centres E.Leclerc

    Depuis le 8 avril, in-Store Media a ouvert à l’achat programmatique ses 1900 écrans Dooh installés dans les allées centrales de 330 hypermarchés E.Leclerc en France, en collaboration avec son partenaire historique, la Supply-Side et Demand-Side Plateforme (SSP/DSP) Perion, et...

    Métiers • 29/06/2026 02:51
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  • « PLAISIR » : le nouveau dinner show signé Annex Entertainment International (Annex Cannes)

    Du 1er juillet au 15 septembre, Annex Cannes dévoilera « Plaisir », sa nouvelle création originale expérientielle et immersive, produite en interne par Annex Entertainment International, la société de production événementielle et artistique du groupe. Pensé comme une célébration du...

    Restauration commerciale • 29/06/2026 02:11
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  • Les Vignobles Foncalieu x Jérôme Nutile : deux signatures d’excellence réunis autour du goût

    Les Vignobles Foncalieu, fer de lance des vins du Languedoc, et Jérôme Nutile, chef étoilé au guide Michelin et meilleur ouvrier de France, s'engagent dans un partenariat placé sous le signe de l'excellence. Autour des vins de Château Haut Gléon...

    Fournisseurs • 29/06/2026 02:09
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  • Robots humanoïdes dans l'hôtellerie : l'image rassure, la présence dérange (Neoma)

    Dans les hôtels, les robots humanoïdes font leur entrée. Certains accueillent les clients à la réception, d'autres transportent les bagages ou assurent le service en chambre. Depuis quelques années, ils apparaissent aussi sur les sites de réservation et dans les...

    Métiers • 29/06/2026 12:12
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  • Le Chef Alexandre Bondoux, de la Côte Saint-Jacques, sacré Gault&Millau d'Or

    Alexandre Bondoux, le chef de la Côte Saint-Jacques, maison doublement étoilée à Joigny, dans l'Yonne, est sacré Gault&Millau d'Or par le célèbre guide culinaire. Il s'agit de la première gratification à titre individuel pour ce jeune chef de 34 ans...

    Restauration commerciale • 29/06/2026 12:07
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  • L’Hôtel Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud dévoile sa parenthèse estivale

    A seulement quelques minutes de la capitale, l’Hôtel Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud 4* invite les Franciliens à s’offrir une échappée verte tout l’été. Niché en face de l’hippodrome de Saint-Cloud, dans un environnement préservé où la nature règne en...

    Restauration commerciale • 29/06/2026 11:48
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  • Thalazur annonce la cession de son escale d'Antibes

    Depuis 25 ans, Thalazur poursuit sa dynamique pour faire rayonner l’expertise française de la thalassothérapie sur les plus beaux littoraux. Cette évolution s'inscrit dans la continuité de la trajectoire de Thalazur, qui poursuit ses investissements dans la qualité de ses...

    Restauration commerciale • 29/06/2026 11:30
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  • Le groupe Foodiz continue son expansion en Espagne avec l’ouverture de son premier corner Happy Yummy

    Le groupe Foodiz continue de renforcer sa présence sur le marché espagnol avec l’ouverture de son premier corner Happy Yummy. Ce nouvel espace, situé dans le supermarché Alcampo dans le centre commercial La Vaguada (Madrid), propose depuis le 11 mars...

    Fournisseurs • 29/06/2026 11:28
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  • En octobre, la Maison du Mochi célèbre ses dix ans avec ses nouvelles confiseries

    Fondée en 2016 par Mathilda Motte, Tourangelle tombée sous le charme de la pâtisserie japonaise, la Maison du Mochi célèbre en octobre son 10ème anniversaire. L’occasion toute trouvée pour diversifier son offre avec deux confiseries artisanales, d’inspirations nippones et toujours...

    Snacking • 29/06/2026 11:25
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