Après avoir fait renaître un lieu emblématique de la gastronomie régionale à Colomiers avec Maison Pellestor Veyrier, le chef Quentin Pellestor-Veyrier poursuit son histoire culinaire au cœur de la Ville Rose. La Maison annonce la reprise du bistrot Le Parisien...

Pomona, leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, est fier d’annoncer le renouvellement pour la 10ème saison consécutive de son partenariat production avec Top Chef, dont la diffusion reprend ce mercredi...

Terra Mosaic est un nouveau service en porcelaine qui se distingue par deux très beaux motifs mosaïque réalisés en impression numérique. Proposés en deux variantes – l’une dans une palette chaleureuse de terracotta, beige et brun, l’autre dans un ensemble...

Hanaa est une nouvelle adresse parisienne du 11e qui met à l'honneur la gastronomie algérienne. À l'heure du Ramadan, cette table est le lieu idéal pour se donner rendez-vous à l'heure du Ftour, ouverte à toutes et à tous pour...

HappyVore, leader français du marché du végétal s’attaque à l’un des symboles les plus populaires du poulet pané : les Tenders. La marque lance les premiers Tenders 100 % végétaux du marché, en exclusivité sur le site HappyVore dès aujourd’hui...

À l’issue du Salon International de l’Agriculture 2026, Elior franchit une nouvelle étape dans sa stratégie d’achats responsables en signant plusieurs chartes et protocoles de partenariat avec des acteurs clés des filières françaises : Les Maîtres Laitiers du Cotentin, Atelier...

L’absence des bovins découlant de la décision des Organismes de Sélection des races bovines, une première depuis 62 ans, a profondément marqué cette édition. Le Salon est historiquement et affectivement lié à l’élevage bovin. Il est un tout, comme l’agriculture...

À l’occasion de Pâques 2026, où le savoir-faire chocolatier s’exprime avec créativité et exigence, Cémoi Pro réaffirme son rôle de partenaire privilégié des professionnels des métiers de bouche en proposant des chocolats français, pensés pour sublimer toutes les créations chocolatées...

À l’occasion de la 51e édition des César, le Chef multi-étoilé Pierre Gagnaire, en collaboration avec les équipes du Fouquet’s Paris, a imaginé un menu d’une grande finesse, célébrant les produits de saison et l’excellence de la gastronomie française. Pensé...

Le restaurant Babi annonce le lancement de son tout nouveau menu dégustation en cinq étapes, une expérience gastronomique à l’aveugle proposée au prix de 90€, disponible uniquement au dîner. Pensé comme une véritable invitation au voyage, ce menu met à...