Michelin a le plaisir de présenter la sélection du guide Michelin Pays nordiques 2026. Cette année encore, ses inspectrices et inspecteurs ont parcouru la région à la recherche des meilleurs restaurants et à l'issue de cette quête, 23 nouvelles adresses...

En 2026, Thermomix rassemble pour la première fois l’ensemble de ses communautés autour d’un projet culinaire commun. Aux côtés du grand public et des conseiller·ères de la marque, les étudiants en école hôtelière constituent l’une des trois catégories en compétition...

Le 9 mai, Terra Group inaugure sa 5ème adresse dans le 3ème arrondissement de Paris : le Carlito's ! Avec ce nouvel établissement, le groupe insuffle une énergie nouvelle en s'associant à Charles Crastre "Carlito", ancien directeur du Terra Bar...

Du 2 au 5 novembre, EquipHotel Paris, le salon de référence de l’hospitalité organisé par RX, franchit une nouvelle étape dans le développement de son offre Tech en annonçant un partenariat stratégique avec Hospitality Financial and Technology Professionals (HFTP), référence...

Friedmann & Versace revisite avec sensualité l’épure japonaise en signant le décor du nouveau restaurant Hando installé dans le 8e arrondissement de Paris. Une ouverture qui initie un nouveau chapitre pour ce concept japonais.

A l’occasion de la présentation du guide consacré à la région Bretagne, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 1er juin 2026, les chefs et les acteurs de salle de ce territoire. L’événement s’est déroulé au Domaine du Liziec Mgallery à Vannes.

Cet été, Fauchon invite les Parisiens et ses visiteurs à vivre une parenthèse gourmande et rafraîchissante au cœur de la Place de la Madeleine. Avec l’installation de son nouveau chariot à glaces, Fauchon offre une expérience de haute gastronomie glacée...

David Coulomb a passé quinze ans dans les plus grandes brigades. Il a créé l’outil qu’il aurait voulu avoir le premier jour. Quand l’excellence de la haute gastronomie rencontre la puissance de l’intelligence artificielle.

Avec 4 nouvelles recettes aux couleurs vibrantes, le rose s’invite à partir du 9 juin dans les 253 points de vente de la première enseigne française de coffee shops. Pour sa nouvelle édition limitée de l’été, Columbus Café dévoile deux...

L’enseigne belge Waffle Factory, spécialiste de la gaufre sucrée et salée, poursuit sa dynamique de développement et fait son entrée dans l’univers du travel retail avec l’ouverture de sa première enseigne en gare le 10 juin. Au cœur de la...