Pour accompagner une année toute particulière, le Pastis Henri Bardouin prend ses quartiers d’été au Petit Bal Perdu pour une série d’ateliers de fabrication dédiés au grand public. L’occasion pour les participants de découvrir ou redécouvrir cet anisé unique qui...

Sélectionné parmi six finalistes professionnels, Victor Berthe a su convaincre le jury avec sa cuisine. Chef passionné et engagé, il milite pour une approche plus responsable des produits de la mer. Pour lui, "cuisiner la mer de manière responsable, c’est...

Le France Bière Challenge - qui s’est tenu le 23 avril en région parisienne - confirme, une fois encore, la richesse et la créativité du paysage brassicole français. Pour cette 8e édition, pas moins de 500 bières françaises ont été...

Michelin a dévoilé la quatrième sélection du Guide Michelin Dubaï au cours d’une superbe cérémonie qui s'est tenue à l'hôtel Address Sky View. Ce fut l'occasion de célébrer l'excellence culinaire de la ville, avec 119 établissements représentant 35 styles de...

En 2025, Salad et Co renforce son engagement envers les familles avec une ambition claire : devenir la référence des restaurants Kids Friendly. Première étape : du 20 mai au 20 juin, l’enseigne lance une toute nouvelle offre Kids Party...

La boulangerie du Chambard, Levain (Kaysersberg en Alsace), est en lice pour décrocher le titre de Meilleure Boulangerie de France dans l’émission éponyme diffusée sur M6. Le 27 mai, à partir de 18h35, le Chef et Meilleur Ouvrier de France...

Le restaurant Le Sound de la thalasso Prévithal de Granville se réinvente avec une nouvelle décoration à la fois chaleureuse et contemporaine. Les murs terracotta, les fauteuils en velour, les jeux d’ombres dorées créent une atmosphère élégante. L'espace situé face...

A l’occasion de son cinquantième anniversaire, AVIGERS, l’association avicole du Gers, dresse le bilan du chemin parcouru et réaffirme son engagement pour continuer de défendre les productions de volailles fermières du Gers. Lors d’un événement qui a réuni 150 personnes...

À l'arrivée des beaux jours, Michel Reybier Hospitality invite ses hôtes à vivre une saison façonnée par le détail, la sérénité et l'art de la découverte. Des terrasses baignées de soleil sur la Riviera française aux prairies alpines parées de...

Le Groupe Le Groupe Le Duff et sa filiale Bridor ont accueilli le 20 mai à Rennes une délégation de Meilleurs Apprentis de France (MAF) et de Meilleurs Ouvriers de France (MOF), dans le cadre de la 4e édition de...