Dans les Alpes françaises (Courchevel, Val d'Isère, Méribel, Les Gets) et en Suisse (nouveauté à Grimentz), le groupe signe des adresses où l’on savoure la montagne dans ce qu’elle a de plus précieux : l’air pur, la lumière, le confort...

Krispy Kreme place une nouvelle fois les fêtes de fin d’année sous le signe de la gourmandise et du partage, avec Merry Winter, sa nouvelle collection de Noël disponible à partir du 3 décembre.

Les Vins du Portugal accueilleront les visiteurs de Wine Paris 2026 dans le HALL 4 sur plus de 2 500 mètres carrés. La présence des vins portugais a été multipliée par 3,6 en seulement quatre ans, faisant du Portugal le...

Premier légume le plus consommé en France en hiver et premier légume bio à l'année, la carotte a été découverte en Asie Mineure il y a plus de 2 000 ans. Elle est arrivée en Europe via le bassin méditerranéen...

Le restaurant situé au sein du Centre Commercial Carrefour Claira Salenca à Perpignan (66) et administré par le groupe Carmila est composé dʼun hypermarché Carrefour, dʼune galerie marchande de près de 10 000m², de 80 boutiques. Le centre accueille 4...

Un audit indépendant confirme la performance économique, sociale et environnementale de la foodtech strasbourgeoise. HopLunch obtient le label Alsace Excellence, à l’issue d’un audit mené en septembre 2025. Cette labellisation consacre une démarche structurée sur cinq volets : gouvernance, engagement...

Très engagé pour sublimer son terroir local, le chef Ilane Tinchant du restaurant l'Oursin proposera un menu 100 % oursin violet, cette perle rare de la côte Bleue très appréciée pour sa texture fondante, son goût iodé et sa saveur...

L’Institut Lyfe, école de référence internationale en management de l’Hôtellerie-Restauration, Arts culinaires et pâtisserie, lance son premier Executive Master of Science (MSc) en Strategic Hospitality Management, désormais labellisé par la Conférence des Grandes Écoles (CGE). Il allie apprentissage en ligne...

Sous la présidence de Franck Giovannini, Restaurant de l’Hôtel de Ville à Crissier (Suisse), un jury d'exception dégustera à l'aveugle et notera les tranches dressées sur assiette des 16 candidats préalablement sélectionnés lors d’épreuves à travers le monde (Amérique du...

Le prix des Tables à Explorer 2026 décerné par La Liste honore les restaurants qui méritent d’être découverts pour la singularité de leur expérience gastronomique et l’interprétation inspirée de leur terroir ou culture. Les Prix Spéciaux La Liste célèbrent des...