Ancien relais de poste daté de 1717, L'Écu de France propose une expérience culinaire hors du temps à 30mn de Paris. Depuis 1920, la famille Brousse propose une cuisine raffinée et d’une ambiance conviviale. Sa place de choix dans la...

La nouvelle édition du baromètre ISM-MAAF dresse le bilan des créations d’entreprises artisanales sur l’année 2024. Avec près de 280 000 nouvelles entreprises créées en 1 an, l’entrepreneuriat dans l’artisanat atteint un seuil jamais observé. L’artisanat s’impose comme une véritable...

Aux portes de Montpellier, le Domaine de Biar s’impose comme un lieu enchanté, au cœur de la nature. Cette demeure du XVIIIᵉ siècle, entièrement restaurée, a conservé son caractère tout en s’ouvrant à un confort actuel. Lieu discret, le Domaine...

Le Grand Café Capucines, lieu incontournable des Grands Boulevards présente sa spécialité gastronomique authentique & exquise : un pâté-croûte d’exception, une création signée Stéphane Baury, charcutier de talent, finaliste du prestigieux Championnat du Monde du pâté-croûte 2022.

Le restaurant Rouge ouvre ses portes avenue de Suffren et dévoile une table où la chaleur, la chair et la flamme composent une véritable promesse de réconfort. Ni bistrot, ni brasserie, ni adresse classique : Rouge est un lieu feutré...

Radisson Hotel Group accélère son développement avec une série de signatures et d’ouvertures emblématiques. Soutenu par de solides partenariats avec des acteurs de majeurs de l’immobilier, le groupe renforce sa présence dans des destinations françaises et internationales clés grâce à...

Le lundi 2 février 2026, les vins du Beaujolais investissent l’Embarcadère à Lyon à l’occasion de la première édition du salon BtoBeaujolais ! Pendant une journée, les professionnels du vin, verre de dégustation et carnet de notes en main, rencontreront...

Les pratiques alimentaires et leurs évolutions sont des enjeux cruciaux pour la santé et l’environnement. Cet ouvrage présente comment les sciences expérimentales, les sciences numériques et les sciences humaines et sociales abordent les changements de comportements alimentaires.

Le 1er avril 2026, de 14h à 17h, Rovagnati invite les amateurs de gastronomie et de créativité à assister à la 4e édition du Championnat de France de la Planche Apéritive, au cœur du Salon Snack Show à Paris.

Les voyageurs repensent leur manière d’explorer le monde et recherchent désormais des expériences multidimensionnelles, capables de résonner sur les plans émotionnel, relationnel et spirituel. C’est ce que révèle un nouveau rapport publié par Minor Hotels, acteur mondial de l’hôtellerie.