Pour sa toute première adresse en Bretagne, le phénomène Fuzu révélé par Capital sur M6 a choisi Brest. Avec 1 500 m², ce quatrième restaurant de l'enseigne devient le plus grand Fuzu de France. Il ouvre ses portes le dimanche 15 novembre à midi, au 2 rue Édouard Belin, avec un concept encore jamais vu en Bretagne : la cuisine fusion japonaise ultra haut de gamme à volonté, homard, crustacés et foie gras compris.
