Mi-avril, le maire socialiste de Saint-Ouen, Karim Bouamrane tente par tous les moyens d’empêcher l’installation d’une enseigne Master Poulet dans sa commune, au nom de la lutte contre la malbouffe et de la qualité de vie des riverains. Or, ce bras de fer local soulève deux questions de fond d’une ampleur nationale : la légitimité d’un maire à réguler l’offre commerciale de sa commune, et la ligne de fracture au sein d’une gauche divisée entre universalisme républicain d’un côté et défense des codes culturels des quartiers de l’autre. Pour en prendre la mesure au-delà du bruit des réseaux sociaux, l’Ifop a réalisé, pour Darwin Nutrition, une étude auprès d’un échantillon national représentatif de 1 000 Français, livrant des résultats qui bousculent plusieurs des récits dominants, à commencer par celui porté par La France insoumise.
