La division PBFS de Vandemoortele Professional sera présente au SIRHA du 23 au 27 janvier, via sa marque RISSO : Hall 3 stand E88. L’occasion pour la marque de présenter aux professionnels de la restauration sa sauce RISSO Bourgy Burger...

La Fabrique des Veggies ira à la rencontre des professionnels de la restauration au SIRHA, à Lyon, du 23 au 27 janvier. Elle y exposera son univers végétal. L’occasion pour la marque de présenter aux professionnels ses produits dont sa...

Avec plus de 60 ans de savoir-faire et une présence établie dans le secteur du CHR, Delta Cafés réaffirme son engagement envers ses partenaires actuels et à venir grâce à une offre unique et innovante. Symbole de la tradition caféière...

Doony's aura une place de choix sur le stand de Vandemoortele au SIRHA, le rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de bouche, qui se tiendra à Lyon du 23 au 27 janvier 2025. La marque y présentera son offre de...

Après la création cet été de Terraza Mikuna, bar à tapas et cocktails sur le toit du BHV Marais, le groupe Mikuna fait évoluer ses adresses historiques . Le Groupe fondé par Amaury Dumont et Thomas Ferdant s'attaque au marché...

La dégradation observée en 2023 et 2024 par rapport à 2019 met en évidence 6 secteurs dont l’exposition s’est nettement accrue : la construction et le commerce mais aussi l’immobilier, l’hébergement-restauration, les services aux entreprises et les services aux ménages...

Le nouveau cola qui va faire parler de lui arrive ! Big M, le restaurant de street food préféré des Français, lance sa propre boisson : le STREET Cola. Une boisson fraîche et gazeuse, classique et incontournable, qui promet de...

Cette année encore, HappyVore, leader français du traiteur végétal, sera un acteur clé de Veganuary, le grand temps fort du début d’année. La marque mettra en avant l'alimentation végétale en invitant les consommateurs à relever le défi de ne pas...

Aoste Professionnel présente une nouvelle gamme exclusive de chiffonnades italiennes : une sélection de 4 charcuteries typiques, pour proposer aux professionnels de la restauration une solution mêlant praticité et savoir-faire culinaire. Spianata Piccante, Fiocco Di Prosciutto, Salame Milano et Coppa...

L'Association est ravie d’annoncer l’ouverture des candidatures à la 7e édition du Challenge Culinaire du Président de la République Française, qui se tiendra le lundi 23 juin 2025 à Ferrandi Paris, devant un jury d'experts composé exclusivement de Meilleurs Ouvriers...