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Pourquoi la VIANDE est-elle si chère au restaurant ? (M6)

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  • Un jardin d’hiver enchanté au coeur de Paris x Maison Delano

    Cet hiver, du 20 novembre au 28 février 2026, la terrasse de Maison Delano Paris se métamorphose en jardin d’hiver enchanté, avec des bulles chaleureuses, des sapins majestueux et des jeux de lumière inspirés de la magie des fêtes. Dans...

    Restauration commerciale • 28/11/2025 10:50
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  • BO&MIE remporte le Grand Prix de la Pâtisserie de la Ville de Paris

    BO&MIE est fier d’annoncer que sa création Amour³ a remporté le Grand Prix de la Pâtisserie de la Ville de Paris, un concours de référence ouvert à tous les professionnels parisiens (pâtissiers, boulangers, palaces, restaurants) et récompensant chaque année la...

    Snacking • 28/11/2025 10:45
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  • Noël s'installe au MiN Nantes Métropole

    À quelques semaines des fêtes, le MiN Nantes Métropole entre en pleine effervescence. Deuxième Marché d’Intérêt National de France et véritable cœur battant des métiers de bouche, le MiN voit affluer chaque jour plusieurs milliers d’acheteurs qui viennent s’approvisionner en...

    Fournisseurs • 28/11/2025 10:40
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  • Ouverture de La Réserve Firenze en Juin 2026

    Les débuts italiens de La Réserve apportent la vision distinctive de l’hospitalité de Michel Reybier dans un palazzo du XVe siècle, au cœur du quartier de l’Oltrarno à Florence, à seulement quelques minutes à pieds du Ponte Vecchio et du...

    Restauration commerciale • 28/11/2025 10:35
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  • Lutter contre la dénutrition en gériatrie avec Andros

    Le groupe Andros a développé la marque Force+ dédiée à la prise en charge de la dénutrition au travers d’une gamme de desserts gourmands et riches en protéines.

    Fournisseurs • 28/11/2025 10:30
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  • Léon Seafood & Cocktails à Nanteuil-lès-Meaux

    Une nouvelle expérience culinaire iodée s’apprête à ravir les papilles des habitants de Nanteuil-lès-Meaux. Le tout nouveau restaurant Léon Seafood & Cocktails ouvrira ses portes le 4 décembre, pour offrir une expérience balnéaire, sans quitter la ville

    Restauration commerciale • 28/11/2025 10:28
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  • Lauréats 2025 du concours du meilleur petit-déjeuner & brunch de France

    Le 26 novembre, s’est tenue la 8ᵉ édition du Concours National du Petit-Déjeuner & Brunch, organisée par la Fédération des Tables et Auberges de France qui célèbre cette année ses 30 ans d’existence.

    Métiers • 28/11/2025 08:23
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  • Hippopotamus s'implante à Labège

    Hippopotamus, l’enseigne experte de la viande depuis 1968, a ouvert le mardi 4 novembre à Labège en nouveau concept de Steakhouse à la française. Un concept entièrement revisité, de la cuisine à la salle, qui saura séduire les amateurs de...

    Restauration commerciale • 28/11/2025 08:21
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  • Kinugawa, retour à son histoire rive droite

    Kinugawa, encore, toujours, dans l’élan de son irrésistible saga. Aux années 90 de la rue du Mont-Thabor, le tout Paris s’y convertit aux sushis. Dans les années 2000 - quartier Vendôme, quartier Matignon - Kinu (pour les intimes) devient le...

    Restauration commerciale • 28/11/2025 08:20
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  • Jay&Joy présente ses nouveaux fromages végétaux bio à Natexpo

    Jay&Joy participera au salon Natexpo, le rendez-vous incontournable des acteurs du bio, qui se tiendra du 30 novembre au 2 décembre à Paris, Porte de Versailles. La première fromagerie végétale bio de France y présentera l’ensemble de sa gamme d’alternatives...

    Fournisseurs • 28/11/2025 08:10
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