Depuis plus de 70 ans, les Maîtres Cuisiniers de France s’attachent à préserver, transmettre et faire rayonner la grande tradition culinaire française. Animés par cette passion, ils encouragent l’apprentissage et l’excellence à travers le prestigieux concours, Le Meilleur Apprenti Cuisinier...

Chaque 10 février est l’occasion de rappeler les nombreux bienfaits des légumineuses, tant sur la santé que sur l’environnement, et ainsi encourager leur production et leur consommation comme le recommande l’ONU. Parmi elles, le Haricot Tarbais qui fête cette année...

En janvier, de plus en plus de Français relèvent le défi du “Dry January” ou “mois sans-alcool” et décident de faire une pause dans leur consommation de boissons alcoolisées. À cette occasion, 5 acteurs reconnus des Hauts-de-France ont choisi de...

L’objectif de Sabert va au-delà de l'esthétique des aliments : l’entreprise s’engage à concevoir des produits permettant de garantir leur sécurité et leur durabilité. C’est dans cette optique que Sabert continue d’innover et d’enrichir ses gammes cette année, afin de...

La carte garde toujours quelque chose de solaire. Pour Tom, il s’agit d’aller sur « des propositions chiadées, mais faciles à comprendre », et pour Sido de faire simplement « 100% des plats qu’elle aimerait manger ».
Ça veut dire...

Rachetée à l’automne 2021 par la famille Roulleau, Maison Montagnac est une filiale du Groupe Forwine et More, le pôle viticole ombrelle de la « Family Office Roulleau ». Grands amateurs de vin, Christian Roulleau et sa famille ont investi...

HappyVore invite les visiteurs à un véritable tour du monde gustatif avec ses produits 100% végétaux. Grâce à une démonstration en direct réalisée par un chef cuisinier, les visiteurs pourront déguster des recettes emblématiques revisitées : couscous, pad thaï, burgers...

En pleine nature, au sommet d’une montagne ou lors d’une pause rapide entre deux réunions, l’alimentation peut devenir un véritable casse-tête pour ceux qui bougent. Voyager léger tout en ayant un apport énergétique suffisant, consommer rapidement sans sacrifier la qualité...

En association avec le groupe Bernard Loiseau, la mairie de Dijon et la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon, ce trophée emblématique de la profession est porté par l’Académie Culinaire de France. Fort de son succès...

Pour cette nouvelle année, La Vie marque un grand coup en janvier avec des initiatives ambitieuses et délicieusement audacieuses à l’occasion de Veganuary. Toujours portée par son ton décalé et son engagement en faveur du végétal, La Vie continue de...