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  • La Mirande - Les ateliers artistiques continuent

    Suite à l'engouement suscité par les deux premiers ateliers artistiques, La Mirande annonce de nouvelles dates. Toujours en collaboration avec Valentine Champetier de Ribes de « L’Atelier Vagabond », ces prochains ateliers de dessin et peinture auront lieu, cette fois...

    Restauration commerciale • 23/04/2025 11:15
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  • Yuji - Le saké moderne, accessible et gourmand

    La Maison du Saké, filiale de La Maison du Whisky, dévoile Yuji, une nouvelle marque de saké développée par ses experts au Japon. Brassée à Kobe dans la préfecture de Hyogo, cette cuvée inédite bouscule les codes du saké en...

    Fournisseurs • 23/04/2025 10:56
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  • Bilan 2024 : belle résistance des légumes en conserve et surgelés

    D’après les derniers chiffres de Kantar1 pour l’Interprofession française des légumes en conserve et surgelés (UNILET), les légumes transformés enregistrent une évolution positive de leurs ventes en valeur en magasins en 2024, dans un contexte où les achats de produits...

    Fournisseurs • 23/04/2025 10:24
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  • O’Tacos drop ses 6 nouvelles recettes : les O’Boss

    O’Tacos, le leader incontesté du French Tacos, annonce le lancement d’une nouvelle gamme qui va régaler toute la mif : les O’Boss ! 6 nouvelles recettes - 5 OTacos et 1 Obowl - calibrées au millimètre pour un max de...

    Snacking • 23/04/2025 10:14
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  • Onestaff s’adosse au Groupe PROMAN et élargit son offre de solutions RH

    PROMAN, leader français du travail temporaire et des ressources humaines, annonce son rapprochement avec Onestaff. La plateforme met en relation les freelances et les entreprises des secteurs du commerce, de la santé, de l’hôtellerie-restauration etc. L’objectif est de répondre aux...

    Métiers • 23/04/2025 10:07
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  • Atypique, la voix de l’anti-gaspi à ChangeNOW

    Du 25 au 27 avril, Atypique participera à l’édition 2025 de ChangeNOW, au Grand Palais Éphémère à Paris. Un rendez-vous incontournable pour les acteurs du changement, qui met à l’honneur les projets ayant un impact positif et concret sur le...

    Fournisseurs • 23/04/2025 09:52
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  • UNIPLANEZE met à l’honneur les spécialités auvergnates sur le salon Sourçons Local

    Le mardi 20 mai, le PARCEXPO de Villefranche-sur-Saône (69) accueillera pour sa 5ème édition, le salon Sourçons Local, un événement organisé par le Comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand en partenariat avec l'ARIA Auvergne-Rhône-Alpes et La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes, avec le soutien de...

    Fournisseurs • 23/04/2025 09:48
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  • Les rencontres du GHR font leur grand retour à Nantes

    Lundi 28 avril au Work’in Salorges à Nantes, les professionnels HCR sont invités à une journée d’échanges et de réflexions autour des thèmes tels que l’IA, l’écologie et le social : les défis de l’Hôtellerie-Restauration à l’horizon 2030 … Catherine...

    Métiers • 23/04/2025 09:44
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  • L’Hôtel Barrière Les Neiges renouvelle fièrement sa distinction Palace

    L'Hôtel Barrière Les Neiges, véritable icône du luxe et de l’élégance au cœur de Courchevel, est fier d'annoncer le renouvellement de sa distinction Palace. Ce label prestigieux, attribué aux établissements offrant une expérience d’exception, confirme la place de l'Hôtel Barrière...

    Restauration commerciale • 23/04/2025 09:35
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  • Robot coupe : COUPE-LEGUMES CL 50 READY

    Mieux qu’un Coupe-Légumes puissant et performant, capable de tailler jusqu’à 150 kg de légumes en 1 heure, le CL 50 devient la solution prête à l’emploi CL 50 READY, adaptée à tout type de restauration : grâce à son pack...

    Fournisseurs • 22/04/2025 04:40
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