A l’occasion de la journée mondiale du fromage, le 27 mars, PizzaCosy, originaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes, met en avant les agriculteurs et producteurs de fromage avec qui elle collabore partout en France. Depuis sa création, l’enseigne de pizzerias reconnue...

Metro France renforce son engagement pour une restauration durable en enrichissant son site « Mon restaurant passe au durable », le premier dédié à cet enjeu en France. Avec FiG (Food Index for Good), il propose désormais un outil gratuit...

Un an après son lancement, la marque végétale du groupe Aoste a réussi son démarrage en proposant une offre adaptée aux attentes des consommateurs, tant en GMS qu’en RHF.

Avec l’arrivée des beaux jours et des week-ends prolongés de mai, le Ciro’s passe en ouverture quotidienne et le Bar de la Mer rouvre ses portes aux côtés du Bar du Soleil sur les Planches de Deauville. Trois adresses mythiques...

Les vergers Boiron poursuivent leur engagement en faveur d’une offre plus responsable avec la relocalisation de trois de leurs références phares. Désormais, les purées de fraise, de quetsche et de groseille seront élaborées uniquement à partir de fruits cultivés en...

Jusqu’ici, ces moments se découvraient au hasard des recommandations. Désormais, ils ont enfin leur carte au trésor : L’Agenda des Apéros, le premier outil qui géolocalise et référence les événements festifs partout en France. Une initiative portée par Sébastien Lafage...

Limoncè, la marque emblématique de liqueur de citron en Italie, fait son entrée en France avec une toute nouvelle référence sur le segment des Apéritifs à Spritz : Limoncè Aperitivo alla Siciliana.

Fondée en janvier 2023 par quatre associés, cette start-up ambitionne de bouleverser la distribution des CHR. Son objectif : simplifier la vie des professionnels du « food service » en offrant une qualité de service unique ainsi qu’une transparence totale...

Dans l’univers raffiné de la gastronomie chinoise, certains trésors se distinguent par leur complexité et leur richesse aromatique. Parmi eux, la sauce XO occupe une place d’exception.

Organisée depuis deux ans par le gouvernement, la Semaine des métiers du tourisme est aujourd’hui le rendez-vous incontournable pour valoriser l’ensemble des métiers du tourisme. Du 17 au 23 mars, cette manifestation vise à faire découvrir au grand public, et...