La Ferme de Viltain est fière d’annoncer que deux de ses yaourts de la marque "Petit Saclait" ont été récompensés d’une médaille d’argent au Concours Général agricole du Salon de l’Agriculture 2026. Toute l’équipe de la Ferme de Viltain se...

Depuis de nombreuses années, le réseau des Crous est engagé dans une dynamique de qualité des achats afin de proposer aux étudiants des repas sains, équilibrés et de qualité. Cette dynamique se poursuivra avec un soutien réaffirmé à l’agriculture française...

Condifa sera présent au prochain salon Egast avec ses marques alsa Professionnel, ancel, Sébalcé et Perfettissima. Cette année, l'accent est mis sur les incontournables de la carte des desserts avec alsa Professionnel ainsi que les nouveautés des marques ancel et...

À l’occasion de sa 25e participation consécutive au Salon International de l’Agriculture, McDonald’s France réaffirme son attachement profond et durable à l’agriculture française. L’enseigne inscrit cette longévité dans une relation de confiance construite dans le temps avec les filières agricoles...

Kozy a ouvert les portes de sa sixième adresse, rue des Martyrs. Une implantation évidente pour l’enseigne pionnière du coffee-brunch à Paris, qui trouve dans cette rue vivante, gourmande et profondément parisienne, un écrin parfaitement en phase avec son art...

Pour la première fois, le Concours Général Agricole intègre le pain de campagne à son palmarès. Après une phase expérimentale en 2025, cette reconnaissance officielle vient consacrer un produit central pour la flière blé-farine-pain et souligner les exigences de qualité...

Après avoir fait vibrer Manhattan, séduit Paris et rassemblé une nouvelle fois la planète Grenache en Aragon, Grenaches du Monde s’apprête à opérer un virage aussi symbolique qu’attendu : son grand retour en Roussillon. La confirmation officielle du partenariat avec...

Le Président de l’Académie Culinaire de France, Fabrice Prochasson, convie les académiciens et les acteurs du monde gastronomique à un après-midi placé sous le signe de la transmission, de l’excellence et de l’engagement. Organisé à l’Amphithéâtre Auguste Brulé, à la...

Il s’agit d’un programme unique, accessible sur concours, qui offre la possibilité à 3 chefs de bénéficier d’un prêt à taux 0% et d’un mentoring à 360° soit pour l’ouverture d’un restaurant soit pour la montée en gamme de son...

Après le succès des éditions précédentes, le Championnat de France de Pasta revient pour sa 4ᵉ année consécutive sur le Salon Snack Show. Cette année, les candidats s’affronteront dans deux catégories distinctes : l’épreuve de pâtes sèches avec le soutien...