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  • JL Coquet rejoint Atelier Expressions

    TVS Venu International Holdings Pte Ltd, société holding internationale de la famille fondatrice de TVS Motor Company, annonce la création d’Atelier Expressions avec l’acquisition de JL Coquet, maison et manufacture française de porcelaine de Limoges fondée en 1824.

    Fournisseurs • 07/10/2025 09:46
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  • Nouveau format pour le 24e Trophée du Club des Directeurs de la Restauration France 2026

    Pour sa 24ᵉ édition, le Trophée du CDRE France innove avec un nouveau processus de sélection : une vidéo de soutenance autour d’une étude de cas et un QCM axé sur la performance financière.

    Métiers • 07/10/2025 09:42
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  • La finale de la Coupe du Monde de la Boulangerie 2026 aura lieu au Sirha Bake & Snack

    Mardi 20 et mercredi 21 janvier 2026, la Coupe du Monde de la Boulangerie fait son grand retour. À l’occasion de cette Grande Finale, les 10 meilleures équipes au monde, chacune composée de 3 candidats, tenteront d’accéder à la plus...

    Métiers • 07/10/2025 09:29
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  • Uber Eats propose en exclusivité le pop-up “Signature” par Philippe Etchebest à Paris

    Uber Eats va proposer en exclusivité le comptoir à ravioles “Signature” du chef Philippe Etchebest du jeudi 9 octobre au jeudi 30 octobre. Après un lancement couronné de succès à Bordeaux, le chef Philippe Etchebest, doublement étoilé, étoilé Michelin et...

    Snacking • 07/10/2025 09:24
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  • L’Hôtel Molitor ouvre les portes de son nouveau restaurant inspiré par la nature

    Niché au cœur de l’hôtel Molitor, en bordure du légendaire bassin, le restaurant Molitor Jardin d’Hiver a ouvert ses portes le 17 septembre dernier. Ce cocon végétal baigné de lumière inspiré par le jardin botanique des serres d’Auteuil situé à...

    Restauration commerciale • 06/10/2025 04:42
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  • Plus de 20 000 professionnels du secteur CHR attendus au SIPRHO 2026

    Du 9 au 11 février 2026, le Parc des Expositions de Montpellier accueille la 16ᵉ édition du Salon International des Plages, Restaurants et Hôtels (SIPRHO), devenu le 2ᵉ salon professionnel CHR de France (après le Sirha Lyon). Avec plus de...

    Métiers • 06/10/2025 04:25
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  • Révélation de l'Observatoire des Viandes Bio 2024

    A la veille du Sommet de l’Elevage, rendez-vous incontournable qui réunira cette année encore des milliers de professionnels autour des enjeux de l’élevage durable, Interbev dresse un état des lieux de la filière des Viandes Bio en révélant les résultats...

    Métiers • 06/10/2025 04:22
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  • Rétif Groupe lance le premier retail park BtoB de France avec PromoCash Voiron

    Rétif Groupe et Promocash Voiron créent une synergie inédite pour offrir les solutions les plus larges du marché au service de tous les métiers du commerce de proximité (food et non-food).

    Fournisseurs • 06/10/2025 04:19
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  • Del Arte soutient l'association À Chacun son Everest !

    Parce qu’un simple repas peut devenir un élan de solidarité, Del Arte lance une opération nationale du 13 octobre au 2 novembre au profit de l’association À Chacun son Everest ! Pendant toute la durée de l’initiative, 0,50 € sera...

    Restauration commerciale • 06/10/2025 04:10
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  • Mickaël Furnion prend la tête des cuisines au Château Brachet

    Le Château Brachet, hôtel de prestige historique niché au cœur d’un parc de six hectares, à deux pas d’Aix-les Bains confie ses cuisines à Mickaël Furnion. Le chef, né à Lyon en 1992 et formé dans de grandes maisons, prend...

    Restauration commerciale • 06/10/2025 03:15
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