Derrière l’élégante façade vert sauge du 48 rue Chabrol se cache Almas, la première adresse de Maryam, Anna et Sandra. Respectivement d'origines iranienne, russe et libanaise, les trois amies mêlent entre ces murs leurs souvenirs et leurs racines et proposent...

Pokawa, leader des pokés en France, affirme son engagement en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) avec la publication de son rapport annuel. Fidèle à ses valeurs, l’enseigne continue d’innover pour proposer une restauration rapide plus saine, savoureuse et...

Le Ruinart Sommelier Challenge revient pour son édition 2025, qui se tiendra le 19 mai au 4 Rue des Crayères à Reims. Ouverte à l’ensemble des sommeliers, l’inscription au Ruinart Sommelier Challenge est gratuite. Mettez vos connaissances œnologiques à l’épreuve...

Le 10 avril, Moise Sfez, celui qu’on appelle affectueusement le petit prince de la street food, fêtera ses 30 ans. Un anniversaire qui résonne avec d’autant plus d’intensité au regard de tout ce qu’il a accompli en 8 ans à...

Au cœur de cette édition ; plus de 150 conférences, ateliers et pitchs, des grands témoins - Kelly Massol, Jean-François Feuillette, Clément Leroy et Basile Bedelek et deux nouveaux espaces - le Meet et Speak et Le Village d’Attractivité Territoriale...

Avant la remise de ses étoiles pour 2025 lors d'une cérémonie le 31 mars, le guide Michelin a procédé à ses rétrogradations jeudi, révélant la perte par le chef français Georges Blanc de sa troisième étoile 44 ans après son...

Avec plus de 149 000 nouveaux jeunes entrés en alternance en 2024 (10 % de plus qu’en 2023), l’opérateur de compétence des branches des services, AKTO, a surpassé ses objectifs de soutien de l’alternance, répondant ainsi aux besoins de qualification...

Le restaurant étoilé Qui Plume La Lune, dirigé par le chef Jacky Ribault, accueille avec enthousiasme sa nouvelle cheffe pâtissière, Mathilde Durdos. Originaire de Dinan en Bretagne, Mathilde apporte avec elle une vision singulière de la pâtisserie, nourrie par un...

Après avoir conquis les magasins bio, les épiceries fines, les caves et de nombreux e-shop spécialisés, La Brasserie Parallèle, reconnue pour ses kéfirs de fruits et ses bières artisanales sans alcool, part à la rencontre de son public lors d’une...

Le Baromètre Talents, réalisé par Opinionway pour SKEMA Business School et EY dévoile dans son édition 2025 une jeunesse prête à prendre son destin en main. Entre ambition et quête de sens, les futurs talents affichent une vision claire de...