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Une 8ᵉ édition réussie pour la Course des serveuses et garçons de café de Rouen (Bicome)

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  • La saison estivale d'Apicius

    Cachée des regards et entourée d’un jardin luxuriant en plein cœur de Paris, la terrasse d’Apicius accueille ses convives tous les jours. Une bulle de verdure confidentielle, élégante et pleine de charme, où le temps suspend son vol. Un écrin...

    Restauration commerciale • 28/04/2025 12:28
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  • Les Bastards remettent ça à Lille

    Après avoir retourné la rue Basse, The French Bastards ouvre une deuxième adresse lilloise, toujours plus généreuse, toujours plus déjantée : rendez-vous au 33 rue Neuve. Déjà cultes à Paris, ils viennent retourner le Nord. Les Bastard Macarons Cookies, alias...

    Snacking • 28/04/2025 12:22
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  • Trophées Cognac Vignoble Engagé

    Alors que la filière cognac traverse une période tendue (repli des ventes, pression internationale), certains acteurs redoublent d’efforts pour bâtir un avenir plus durable. C’est tout l’enjeu des Trophées Cognac Vignoble Engagé, organisés par Terre de Vins avec le BNIC...

    Métiers • 28/04/2025 12:15
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  • Paticeo agrandit son site de Derval

    Paticeo, acteur majeur de la pâtisserie industrielle en France et à l’international, poursuit son développement avec l’extension de son usine de Derval (44), dans le cadre d’un programme d’investissement global de 20 millions d’euros sur trois ans. Ce projet stratégique...

    Fournisseurs • 28/04/2025 12:07
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  • Concours national du Meilleur Sandwich

    Plus que jamais, le Camembert Président s’impose comme un ingrédient incontournable des meilleurs sandwichs. Pour preuve, il sera au cœur de l’épreuve qui réunira le 5 mai prochain les meilleurs professionnels de la boulangerie issus des sélections départementales puis régionales...

    Métiers, Snacking • 28/04/2025 12:05
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  • Portofino Dry Gin s'impose sur le premium

    Fondée en 2018 en hommage à Klaus Pudel, grand-père de l’un des fondateurs de la marque et figure incontournable de l’art de vivre à l’italienne des années 1960 et déjà présente dans plus de 50 pays, Portofino Dry Gin s’impose...

    Fournisseurs • 28/04/2025 12:00
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  • L’Hôtel Barrière L’Hermitage La Baule inaugure son nouveau restaurant Le Pavillon

    Le restaurant principal de l'Hermitage La Baule dévoile une toute nouvelle ambiance. Aménagé comme un jardin d'hiver au cœur de l'hôtel, le Pavillon accueille ses convives à toute heure de la journée dans une végétation luxuriante. Pour répondre aux envies...

    Restauration commerciale • 28/04/2025 11:52
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  • Mr.Goodfish annonce la finale de la 2e édition de son concours de cuisine dédié au poisson

    Placée sous le signe de l’engagement pour un océan en bonne santé, cette épreuve invite les candidats à réaliser, dans un temps imparti, une entrée et un plat à partir d’ingrédients sélectionnés selon les recommandations du programme Mr.Goodfish : respect...

    Métiers • 28/04/2025 10:56
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  • Le Domaine de Murtoli ouvre les portes de sa boutique en ligne

    Pensée pour les hôtes, amis et amoureux du domaine, cette boutique propose une sélection de produits d’exception issus de la Ferme de Murtoli. Une véritable ode à cette terre, à ses savoir-faire et à son engagement pour un art de...

    Restauration commerciale • 28/04/2025 10:01
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  • Heiko jette l’ancre à Marseille

    L’enseigne spécialiste du poké bowl, n°2 sur le marché français, ouvre enfin son tout premier restaurant en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Et pas n’importe où ! Heiko a choisi un spot de choix : le centre commercial Prado Shopping, à deux...

    Snacking • 28/04/2025 09:50
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