Innovorder, leader de la digitalisation de la restauration, annonce une levée de 20 millions d'euros menée par UL Invest, le family office de l’entrepreneur tech Laurent Useldinger. Alliant augmentation de capital et rachat de parts d'investisseurs historiques, cette opération marque un tournant stratégique pour l’entreprise. Evolem, family office lyonnais, investisseur depuis 2019, reste au capital.