Avec 20 000 glaces produites chaque jour et une distribution sélective, Los Pistoleros s’est imposé comme une marque premium et originale. Son succès repose aussi sur une stratégie commerciale simple mais efficace : faire goûter les produits. Une fois que...

Astral, la nouvelle table gastronomique qui s’installe à Lyon, pensée pour sublimer chaque ingrédient et vous offrir une cuisine créative et maîtrisée. Un lieu où la passion et l’excellence se rencontrent pour une expérience inédite.

L'Union européenne a adopté mercredi ses premières mesures de riposte aux droits de douane de Donald Trump, taxant en retour une série de produits américains comme les motos, le soja ou la volaille, a annoncé la Commission européenne.

Le Réseau Vivalya, acteur majeur de la distribution locale de produits frais en France, poursuit sa croissance et affiche des résultats en progression pour l’année 2024. Avec un chiffre d’affaires croissant, une stabilité de ses adhérents et un engagement renforcé...

Prova Gourmet, marque française spécialiste de la vanille et des ingrédients dédiés aux métiers de bouche depuis 1946 lance une nouvelle gamme d’arômes naturels de quatre saveurs : cacao, pistache, noisette et noix de coco. Cette alternative innovante et économique...

Acteur incontournable de la mixologie, VEDRENNE met son expertise au service des professionnels avec une gamme de liqueurs premiums offrant la possibilité de revisiter le Spritz. Cette année, la marque réinvente l’incontournable Spritz avec quatre recettes de cocktails inédites, sublimées...

Florent Masgonty, fondateur de la boutique Ô Donuts Toulouse, a remporté le prestigieux titre de Champion de France du Donut 2025, organisé par Dawn Foods sur le salon Snack Show. Après une compétition acharnée face à trois autres finalistes, il...

Le 10 avril prochain, Moise Sfez, celui qu’on appelle affectueusement le petit prince de la street food, fêtera ses 30 ans. Un anniversaire qui résonne avec d’autant plus d’intensité au regard de tout ce qu’il a accompli en 8 ans...

L’annonce cette semaine de droits de douane fixes additionnels de 20 % – introduits par les États-Unis sur toutes les importations en provenance de l’Union européenne – a porté les droits sur le Parmigiano Reggiano de 15 % à 35...

Courtepaille annonce une collaboration avec le chef Grégory Cuilleron pour des créations originales tout au long de l’année. Cette association inédite se déclinera en quatre temps forts culinaires, avec une première création signature : "L’émulsion 5 herbes", une recette printanière...