TOUT et BON, réseau n°1 de la livraison traiteur en entreprise avec près de 40 cuisines locales en France, poursuit sa mission : offrir un service traiteur frais, de saison et engagé, au plus près des besoins des entreprises. Dans...

Le restaurant Nobu Fairmont Monte Carlo, qui a fêté ses dix ans en Principauté il y a peu en s’offrant une rénovation complète, affiche un agenda riche en événements pour cette fin d’année. Nouvel Omakase de saison, événement au Nobu...

Bartolomeo Fusco supervisera le positionnement stratégique et le lancement opérationnel de l’établissement vénitien en vue de sa très attendue ouverture début 2026. Il s’agit du deuxième hôtel de la marque, propriété du groupe Arsenale et développé en partenariat avec Orient...

Le Four Seasons I, premier yacht de luxe de la flotte Four Seasons, fera sa première croisière en 2026. À cette occasion, il inaugurera un programme culinaire unique, le « Chef-in-Residence », réunissant des Chefs étoilés du Guide Michelin issus...

Le nouveau restaurant Quick d’Amiens Nord dispose de 194 places assises, dont 134 en salle et 60 en terrasse. Il affiche le dernier décor de l’enseigne, en phase avec la nouvelle identité de marque. Couleurs vives, panneaux lumineux et néons...

Du dimanche 25 au mardi 27 janvier 2026, le MEETT - Parc des Expositions de Toulouse accueillera la 3e édition de Smahrt Toulouse, le rendez-vous incontournable du Food Service et de l’art de vivre régional dans le Grand Sud-Ouest.

25. C’est, chaque jour, le nombre de restaurants qui ferment en France selon les chiffres rappelés fin août par
Thierry Marx, chef étoilé et président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie. Une dynamique
inquiétante qui illustre la...

Cette distinction, décernée par un panel d’experts du secteur, vient saluer sept années d’engagement, de spécialisation et d’accompagnement stratégique auprès des entreprises européennes du Food & Beverage.

Pour la première fois, en février 2026, le Brésil sera le pays hôte du Forum mondial du tourisme gastronomique de l’ONU, un événement réunissant des dirigeants internationaux, des chefs renommés, des représentants du secteur touristique et des spécialistes du développement...

Après une croissance soutenue de +14 % en deux ans, malgré un contexte de marché exigeant, la Maison Caffet, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des métiers du dessert, dévoile son Business Plan 2032.