Carine Barin est nommée Directrice du site de production de Castanet-Tolosan (près de Toulouse) et poursuit son parcours au sein des équipes de Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) France.

Après avoir passé 10 années à développer un concept parmi les plus performants du marché, BCHEF fait le choix de réinventer son concept fast-casual pour affirmer son positionnement différentiant sur le marché du burger.

La finale de la 1ère édition du Championnat de France de Tiramisù Galbani Professionale a eu lieu le 2 avril au Parizza. Parmi les six finalistes sélectionnés, Doris Albert a été couronnée par le Président du Jury Nabil Barina, Chef...

C’est cette conviction qui anime le Fonds Solidaire Valrhona, à l’heure où il lance son tout premier appel à projets pour soutenir des initiatives qui agissent concrètement en faveur d’un avenir plus juste et durable. L’objectif ? Encourager les jeunes...

À l’occasion du Rhum Fest Paris 2025, Compagnie des Indes marque un tournant majeur de son histoire en levant le voile sur sa nouvelle identité visuelle et en présentant, en avant-première, sa toute première référence issue de cette refonte...

Michelin a le plaisir de présenter la nouvelle sélection de restaurants du Guide Michelin pour la ville de Buenos Aires et la province de Mendoza. Au total, le millésime 2025 référence 80 établissements dont 56 sont situés à Buenos Aires...

Le Vending Show fait son grand retour à Paris, du 25 au 27 juin 2025, à la Porte de Versailles. Organisé par la Fédération nationale de Vente et Services automatiques (NAVSA), le syndicat professionnel des acteurs de la vente par...

Alors que le secteur agroalimentaire fait face à des tensions économiques et des défis de compétitivité, Even, leader du lait en Bretagne et 4e transformateur laitier de France, maintient le cap et accélère son développement. À l’issue de ses assemblées...

La Tour d’Argent, institution gastronomique française animée depuis trois générations par la famille Terrail, dévoile au rez de chaussée, le bar des Maillets d’Argent, lieu de vie, de passage et d’émotion(s) qui, à la nuit tombée se métamorphose en bar...

Longtemps associée à la chaleur estivale, la glace se libère des contraintes climatiques et devient un produit de consommation à l’année. Malgré une année 2024 avec un fort indice pluviométrique, les glaces conservent leur position de « catégorie plaisir »...