St Michel Professionnel dévoile une nouveauté gourmande et pratique : un fond de tarte en pâte à cookie prêt à garnir, conçu pour simplifier le travail des chefs, des établissements CHR, des boulangeries et artisans. Ce format facilite la mise en œuvre tout en offrant une grande liberté de création, des recettes les plus simples aux desserts les plus élaborés.
