Le parfait séjour pour découvrir une nouvelle ville, c’est conjuguer trois ingrédients essentiels : une culture vibrante, une architecture et une histoire singulières, et bien sûr une gastronomie d’exception. De la quintessence de l’Italie, au cœur de Venise, aux trésors...

Année après année, le Dry January gagne du terrain et s’installe durablement dans le calendrier des Français. Alors que 30 % d’entre eux ont déjà participé au moins une fois à l’événement et que 21 % l’ont suivi l’an dernier...

La gamme Nova Aquitania, développée par Arc et dédiée à la restauration collective, répond aux exigences spécifiques liées à ce contexte et se distingue de l’offre existante par sa légèreté. Cela constitue une fonctionnalité supplémentaire, unique sur le marché, qui...

Pensé comme un hommage contemporain aux bouillons parisiens, Quartier 1670 propose, au pied du majestueux Dôme des Invalides, une cuisine du produit, généreuse et accessible, fidèle aux grands établissements populaires à Paris au début du XXe siècle.

Réuni en Conseil exécutif ce 17 décembre à l’hôtel Pullman Paris Centre Bercy, la CAT a reçu le Ministre Serge Papin pour un moment d’échanges qui a permis aux fédérations membres de partager leur ambition et leur vision stratégique pour...

Michelin a le plaisir d’annoncer l’extension du Guide Michelin en Grèce, qui inclut désormais l’île de Santorin et la ville de Thessalonique. Il n’y aura pas de sélection Athènes en 2025 mais une sélection élargie en 2026 pour intégrer ces...

Véritable fil conducteur de cette célébration, les nouvelles sauces Bao Family prennent vie à travers trois expériences inédites : elles s’invitent dans les cuisines, sont au cœur d’un dîner immersif chez Tang Frères et se révèlent, pour les plus téméraires...

Après l’ouverture du restaurant de Caen Mondeville en mai dernier, les amoureux du goût et les fans de la marque Quick vont se réjouir du développement de l’enseigne en Normandie avec l’arrivée d’un tout nouveau restaurant à Evreux. L’occasion de...

Distingué parmi les 50 meilleurs bars du monde (classé 20ème), The Cambridge Public House s’impose comme une adresse incontournable de la scène cocktail parisienne. Pour célébrer le Dry January, l’établissement dévoile une collaboration exclusive avec JNPR, pionnier français des spiritueux...

Depuis 25 ans, la Canne Bleue de Rhum Clément incarne l’avant-garde du rhum agricole AOC Martinique. Premier rhum au monde issu d’une seule variété de canne à sucre - la Canne Bleue - ce millésime singulier est devenu un symbole...