Elior Group, acteur majeur de la restauration collective et des services, annonce la création d’une offre dédiée au monde du sport et de l’événementiel : « Elior Sport Event ». Conçue « par des sportifs, pour des sportifs », cette...

Innover, pour New School Tacos, c’est savoir s’adapter aux attentes du terrain tout en affirmant sa vision. Aujourd’hui, près de huit Français sur dix recherchent un repas complet, rapide et accessible. Pour répondre à cette demande, les équipes R et...

Les amoureux de la gastronomie en rêvent, un restaurant 2 étoiles bordelais l’a fait. Un menu complet à 59€ sera proposé exclusivement au déjeuner de ce restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin.

Depuis plus de 15 ans, le Concours Jeunes Talents incarne la passion de la gastronomie et la transmission d’un savoir-faire unique aux nouvelles générations. Imaginé et porté par l’Agence AH, sous l’impulsion de Peggy Perrey, ce concours est bien plus...

Les 13 et 14 janvier 2026 se tiendra la 19e édition du Challenge Millésime BIO, concours mondial des vins et bières biologiques. Véritable vitrine mondiale de l’excellence bio, cet événement rassemblera à nouveau plusieurs milliers d’échantillons venus des quatre coins...

La levée de fonds officiellement lancée lundi par la célèbre verrerie Duralex, reprise par ses salariés en juillet 2024 mais pas encore tirée d'affaire, a déjà récolté plusieurs millions d'euros grâce à la promesse de rendements alléchants, malgré le risque...

Vinventions, leader mondial des solutions de bouchage innovantes, annonce le lancement de Nomacorc nolow, le premier bouchon spécifiquement conçu pour les vins et boissons No/Low. Cette innovation est inaugurée par la Cuvée Six de la Cave des Vignerons de Pierrevert...

Depuis son ouverture en 2000, cette adresse emblématique du 7ᵉ arrondissement, face aux Invalides, s’est imposée comme une référence du Paris élégant. Un lieu à part, à la fois classique et vivant, où se mêlent la rigueur d’un décor inspiré...

Entre restauration traditionnelle et nouvelles tendances culinaires, le SIPRHO 2026 est le rendez-vous annuel des professionnels du CHR. Véritable baromètre des tendances food, le salon est le reflet des grandes mutations du secteur avec la montée en puissance du snacking...

C'est une reconnaissance qui sonne comme une évidence. L'emblématique restaurant Au Petit Riche, installé depuis 1854 rue Le Peletier à Paris, vient d'obtenir deux macarons Écotable, la distinction qui valorise les établissements les plus engagés dans une restauration durable.