Avec un chiffre d'affaires en croissance de 72 % en 2025 (par rapport à 2023), Chocmod poursuit une trajectoire de croissance ambitieuse et vise désormais les 100 M€ à horizon 2030. Pour atteindre cet objectif, le chocolatier français mise sur...

L'Hôtel de la Plage, maison Relais & Châteaux nichée face à la baie de Douarnenez à Sainte-Anne-la- Palud, organise le dimanche 11 octobre " Les chefs de la mer ", un grand déjeuner caritatif, dont tous les bénéfices seront reversés...

Depuis le 1er juin, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, a ouvert un nouveau chapitre de son histoire gastronomique avec l’arrivée d’Alan Taudon en tant que chef exécutif. Doublement étoilé au Guide Michelin, il entame une étape majeure de sa...

Après les ouvertures réussies de Valvert, Béthune et Issy-les-Moulineaux, L’Atelier Artisan Crêpier poursuit son développement avec l’ouverture de son 19ème restaurant, au coeur de la nouvelle Zac Foch Sully à Roanne (42). Cette nouvelle adresse a ouvert ses portes le...

Karma, pionnier français du kombucha bio brassé en Bretagne, s'associe à Yogi, référence des infusions ayurvédiques biologiques, pour imaginer une création inédite : le Classic Chaï, une édition limitée qui revisite le kombucha à travers les saveurs chaleureuses du célèbre...

Après une première édition en 2025, la Pizza Week fait son grand retour à Paris du 12 au 17 octobre, toujours portée par 50 Top Pizza, guide de référence, et Mammafiore, distributeur paneuropéen de produits italiens. La crème des pizzaïolos...

Institution du patrimoine gourmand français depuis 1682, Dalloyau ouvre une nouvelle page de son histoire au 101 rue du Faubourg-Saint-Honoré, son adresse emblématique, où la boutique rouvrira ses portes en septembre. Reprise par le Groupe Potel et Chabot en 2024...

Du 21 au 27 septembre, la Negroni Week rassemblera bartenders et amateurs de cocktails dans le monde entier. Une semaine dédiée au Negroni, cocktail emblématique né à Florence et devenu un incontournable.

Dans une période où de nombreuses exploitations sont fragilisées, le conseil d'administration du Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur a élu Stéphane Gabard à sa présidence, renouvelant ainsi sa confiance à un homme de terrain, profondément attaché à la...

L'Hôtel Westminster Paris annonce l'obtention de la certification Green Globe, référence internationale en matière de tourisme durable. Cette distinction récompense les établissements qui répondent à des critères exigeants en matière de gestion environnementale, de responsabilité sociétale, de préservation du patrimoine...