A l'abri de l’effervescence du quartier de l’Opéra, la terrasse confidentielle de Drouant devient, du 18 juin jusqu’à la fin de l’été, l’écrin d’une rencontre entre deux maisons emblématiques : Drouant et Estoublon. Unies par une même quête d’excellence, de...

Le Syndicat des Indépendants et des TPE (SDI) partage pleinement l’objectif d’égalité salariale entre les femmes et les hommes porté par la directive européenne sur la transparence des rémunérations. Sa transposition en droit français ne doit toutefois pas conduire à...

La cheffe Amélie Darvas annonce l’ouverture d’Âme, son nouveau restaurant, le 16 juillet à Beaulieu, aux portes de Montpellier. Installé dans une ancienne forge entièrement rénovée, ce lieu intimiste de seulement douze couverts incarne une nouvelle étape dans le parcours...

« T'es au top ! T'es frais ! T'as la pêche ! » C10 apporte un coup de frais à l'offre thé glacé en CHR avec le lancement de Téotop. Portée par un univers moderne et décalé, la nouvelle marque...

A travers la deuxième édition de son exposition « Il était une seconde fois : de l'imparfait au plus-que-parfait, votre mobilier se conjugue à tous les temps », Valdelia entend démontrer que le mobilier reconditionné trouve progressivement sa place dans...

Alors que l'intelligence artificielle s'impose progressivement dans les cuisines, les salles et les fonctions support des établissements de restauration, L'atelier des Chefs lance une nouvelle formation dédiée à ses usages concrets. Accessible en ligne en seulement 8 heures, elle vise...

A Megève, le groupe Bernard Loiseau rachète le fonds d’un commerce historique le “Comptoir du père Sotieu” tenu par un couple d’artisans depuis 28 ans. Idéalement situé à l’entrée du village, ce charmant chalet en bois accueille la première boutique...

Après huit mois de fermeture, La Table de Mathieu Guibert a retrouvé ses convives et remis la Maison Anne de Bretagne en mouvement. Derrière les transformations engagées depuis l’automne dernier, c’est avant tout une maison qui retrouve son rythme...

L’enseigne spécialiste de la viande de bœuf de qualité lance sa toute première opération nationale avec la licence Astérix. Du 19 juin au 18 août, les irréductibles Gaulois s’invitent dans les restaurants La Boucherie. Une opération estivale pensée pour toute...

Elior s’engage en faveur de l’océan, de la biodiversité marine et du respect du vivant en structurant sa politique d’achats des produits de la mer la plus ambitieuse du secteur. L’objectif de la démarche initiée il y a un an...