Inaugurée le  4 juillet 1926, la Caserne Chanzy fut la première caserne des sapeurs-pompiers de la ville de Reims. Édifiée dans l’élan de reconstruction de l’après-guerre, cette architecture emblématique des années 20, à la façade  Art Déco, témoigne du riche patrimoine urbain rémois.

La troisième édition du Trophée Emile Jung se déroulera le 16 mars dans le cadre du salon Egast. Les candidats travailleront, en interprétation libre, les plats suivants : Terrine de deux poissons, sauce chaude ou froide, à base de vin...

Dans un marché des whiskies en net repli (-5,6% selon NielsenIQ), les whiskies français du groupe Les Bienheureux affichent une croissance exceptionnelle de +28,7%. Ce rythme permet un doublement des volumes tous les trois ans. Ces whiskies sont le triple...

Pour la troisième édition consécutive, le Château La Garde s’associe à l’un des temps forts de la culture française en demeurant le partenaire officiel « Vin » de la Cérémonie des César et de son Dîner de Gala, organisé le...

120 exposants y présentent leurs produits, services et nouveautés. TPE, PME, grands groupes, fabricants et distributeurs de produits et services adressés aux professionnels des CHR, des métiers de bouche, de la restauration collective, des HPA... répartis sur 2 halls avec...

Afin de répondre aux attentes de ses clients, aux tendances et nouveaux modes de consommation, Hippopotamus propose une offre végétale diversifiée avec un Gratin de Ravioles à la Ricotta mais aussi des burgers végétariens, autour de recettes figurant parmi les...

Le Casino de Monte-Carlo et le Casino Café de Paris ont brillé lors de la cérémonie des European Casino Awards, remis par l’European Casino Association (ECA) le 19 janvier dernier, dans le cadre du salon ICE de Barcelone. Si Monte-Carlo...

Déglon dévoile une série de nouveautés pensées pour répondre aux exigences croissantes des professionnels. La marque renforce son offre avec des solutions alliant précision, durabilité et innovation d’usage. Ces évolutions traduisent une écoute accrue des métiers et des pratiques de...

Depuis 1978, Gelfinor met son savoir-faire en feuilletage au service des artisans boulangers-pâtissiers. Elle a été récompensée au Sirha Bake & Snack 2026 par le prix Les Pépites de la Boulangerie, pour sa Torsade feuilletée, qui répond aux nouveaux enjeux...

O’Tacos, leader du French Tacos en France et en Europe, est fier d’annoncer son tout premier partenariat avec Sony Pictures Animation à l’occasion de la sortie officielle du film d’animation GOAT le 11 février. Cette collaboration inédite marque une étape...