Dans le cadre d'une campagne mondiale invitant à faire preuve de gentillesse à l’occasion d’une journée qui lui est dédiée, dimanche 3 novembre, chaque client de Krispy Kreme pourra recevoir deux Original Glazed gratuits – un pour lui-même et un...

Réunis le lundi 25 novembre à la Communale (10 bis rue de l’Hippodrome à Saint-Ouen), les 13 candidats en lice devront réaliser leur interprétation du plat iconique et la soumettre à la dégustation d’un jury composé de 10 membres. Tout...

Knorr Professional a reformulé son Jus de Veau Lié pour l’adapter au plus près des usages et exigences des chefs. Une réduction sensible du nombre d’ingrédients, plus riche en viande, cette nouvelle recette, approuvée par le chef Frédéric Simonin, offre...

La Finale Nationale, organisée mardi 29 octobre à l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT), a mis les huit finalistes, dont sept jeunes femmes, à l’épreuve, exigeant d’eux précision, inventivité et résilience. Formée à l’INBP - Institut National...

Si le bilan des Jeux olympiques a été salué par les acteurs du tourisme, plusieurs hôteliers et surtout restaurateurs indépendants parisiens n'en ont pas profité et déplorent un impact négatif sur leur activité, a regretté mercredi la branche francilienne du...

La luxueuse compagnie de croisières Cunard annonce un nouveau partenariat avec le chef britannique doublement étoilé Nathan Outlaw. Elle enrichit ainsi son offre culinaire à bord de ses navires après avoir annoncé la présence de Michel Roux sur plusieurs itinéraires...

Depuis sa première édition en 2005, le Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires découvre de nouveaux talents de la cuisine inspirés par le Foie Gras et le Magret.

Après avoir remporté le Championnat de France du Chou Farci, organisé par le groupement Les Artcutiers, Sébastien Guérin s’apprête à relever un nouveau défi : il représentera la France au premier Championnat du Monde du Chou Farci, le 18 novembre...

Les Grandes Distilleries Peureux et la Maison Saint James créent l'événement avec une collaboration rare et audacieuse. Pour la première fois depuis plus de trente ans, les célèbres Griottines s’associent à une autre marque pour proposer une innovation qui allie...

Le R-Pass, visant à taxer les poids lourds circulant sur les routes alsaciennes, est perçu par l’ensemble du monde économique local comme un impôt de production injuste et irresponsable, qui va lourdement pénaliser toutes les entreprises et leur compétitivité vis-à-vis...