Maison Pradier, maison multi-récompensée pour son produit signature, l’éclair sucré, donne une nouvelle dimension à cet incontournable de la gastronomie française. Pour cette saison automne-hiver, Maison Pradier dévoile deux déclinaisons salées de son célèbre éclair : au chèvre cendré et...

Après avoir conquis la France et le monde, Joannes Richard s’impose désormais sur la scène européenne. Lors des European Street Food Awards, organisés à Munich par Richard Johnson, le chef gardois a décroché le titre de Champion d’Europe catégorie Burger...

ID Logistics, leader international de la logistique contractuelle, et PepsiCo France, acteur mondial de l’agroalimentaire, renforcent leur partenariat avec l’ouverture d’un entrepôt de 56 000 m² à Dourges (Pas-de-Calais). Ce nouveau site va accompagner la croissance des activités snacking de...

Les équipes Cémoi Pro confirment leur présence à la 21e édition du Salon Serbotel, organisé du 19 au 22 octobre, au Parc des Expositions de Nantes. Ce rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche et de l’hôtellerie-restauration est...

Du 24 au 27 octobre, Deauville deviendra la capitale éphémère de la création sucrée avec Pâtiss’Art, un événement unique qui célèbre l’art de la pâtisserie sous toutes ses formes. Dédié à tous les passionnés – professionnels, apprentis ou amateurs, Pâtiss’Art...

Créé et organisé par l'association Nicexpo, le Salon Agecotel prendra ses quartiers au Palais des Expositions de Nice pour 3 jours, du dimanche 1er au mardi 3 février 2026. Rendez­ vous biennal attendu, Agecotel propose aux professionnels des CHR et...

Forts du succès des deux premières éditions du Salon de la Boulangerie en Réseaux (SBR) où les exposants ont salué la qualité des visiteurs reçus, la Minoterie Girardeau, Synapsy et Disgroup réuniront les 26 et 27 novembre à l'Arena du...

Depuis de nombreuses années, les entités du Groupe Le Duff intègrent les enjeux du développement durable au cœur de leurs activités et de leurs décisions stratégiques. À l’occasion de la Semaine européenne du développement durable, qui s’est tenue du 18...

Carton Vert, SPI Group et XPO Logistics sont les lauréats de la première édition des Trophées de l’Audace collective, remis ce 9 octobre à Paris par le Club Déméter Logistique Responsable. Ces distinctions visent à valoriser des initiatives collectives et...

Christophe Ribault succède à Isabelle Bravard, qui a accompagné la transformation de Capri-Sun en France depuis 2023, marquée notamment par le lancement de la filiale française et la séparation avec le groupe Coca-Cola Europacific Partners (CCEP). Après ce mandat réussi...