Chaque année, le Dry January séduit de plus en plus d’adeptes à la recherche d’alternatives sans alcool raffinées et qualitatives. Almave s’impose comme une évidence pour celles et ceux qui souhaitent profiter du mois de janvier sans renoncer au plaisir.

Après avoir révolutionné le marché des contenants alimentaires avec l’ultra-personnalisation en petite série, Alphaform poursuit son développement et innove à nouveau. L’entreprise propose désormais Alphacup, une gamme de gobelets en carton personnalisables dès 5 000 pièces, une première en France...

A Pigalle, l'Italie se raconte en deux lieux différents mais liés. Derrière Scarpetta et Faggio, trois jeunes Corses complices : Philippe Bernardini, Victor Lambert et Ennio Girashi tiennent leur promesse : créer des adresses qui leur ressemblent, généreuses, conviviales et...

« Être présent au Sirha Bake & Snack, c’est affirmer notre conviction : l’innovation est un levier essentiel pour renforcer la compétitivité, la sécurité alimentaire et la maîtrise des coûts. Avec Sage X3 Agro, Aquiweb, AquiPlanner et notre Data Platform...

Alors que l’hiver s’installe et que la demande pour des boissons fruitées et réconfortantes augmente, BiG M illustre son esprit créatif et sa soif d’innovation en lançant Street Orange, une nouvelle création qui vient compléter une gamme déjà bien identifiée...

A l’occasion du Dry January, Dammann Frères et le mixologue renommé Matthias Giroud présentent « Bulles des Merveilles », un cocktail sans alcool. Au cœur de cette collaboration: la Tisane des Merveilles, un blend emblématique de la Maison, ode à...

Imaginés par Roxane Vincent et Célia Morin-Fossato, les pétillants méditerranéens Douze, naturels et sans alcool, offrent une alternative d’adulte, crédible et sans sucre aux boissons alcoolisées. Pensés pour tous, que l’on souhaite modérer sa consommation, que l’on ne puisse ou...

Le Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre (CNIPT) dresse le bilan de trois ans de mobilisation européenne pour une filière pomme de terre plus durable. Cofinancée par l’Union européenne et le CNIPT, la campagne « Potatoes Forever...

Pour sa 52e édition, le Championnat de France du Dessert 2026 organisera sa deuxième finale régionale, le jeudi 15 janvier, au Touquet (62). Ce concours organisé par Cultures Sucre met en lumière la créativité et l’exigence technique des pâtissiers, qu’ils...

Qui dit janvier dit galette des rois. Krispy Kreme revisite cette tradition de façon originale du 5 au 11 janvier avec le Doughnut des Rois, une boîte spéciale de 12 Original Glazed. L’un des 12 doughnuts sera fourré à la...