Tout est fait maison, assemblé minute et servi au comptoir. Même si la star est le tacos, l'équipe du restaurant propose tout un panel de spécialités à découvrir.

Cette année, les projets nominés reflètent la créativité et le dynamisme des territoires français, avec des représentants venus notamment des régions Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine, Hauts-de-France, Pays de la Loire et Île-de-France mais aussi d’autres régions qui illustrent la pluralité des talents...

L’École de Savignac, reconnue pour son expertise dans la formation managériale en hôtellerie, tourisme et événementiel, est fière d’annoncer un partenariat stratégique avec la Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) de Corse pour la création d'une École du Tourisme, de...

Concours emblématique des Oenologues de France, les concours Vinalies Internationales franchissent une nouvelle étape en 2025 avec l’ajout d’une huitième session inédite : le Mondial du Saké. Après l’introduction réussie du Mondial des No-Low en 2024, l’Union des Œnologues de...

Avec l'essor du télétravail et des mobilités professionnelles, les gares, les autoroutes et les aéroports deviennent des espaces de travail à part entière. Ewag ! répond à cette mutation en proposant une offre hybride, un espace ou les utilisateurs peuvent...

L’industrie de la restauration est en pleine mutation. Les avancées technologiques, les évolutions des habitudes
de consommation et l’adoption massive des outils digitaux redéfinissent la façon dont les entreprises opèrent et
interagissent avec leurs clients à travers le monde.

LOVE, situé en plein cœur du quartier Victor Hugo dans le 16e arrondissement de Paris, incarne bien plus qu’un simple
restaurant : c’est une déclaration d’amour à la cuisine méditerranéenne, à la famille et aux amis. Fondé par deux
cousines...

Dernière-née du groupe familial Marki et co, Onyx a ouvert ses portes cet été au cœur du 9e arrondissement de Paris, à deux pas de l’Opéra et des Grands Magasins. Dans une ambiance de néo-brasserie contemporaine, le chef exécutif du...

Alliant l’art du cristal et l’excellence gastronomique, le nouveau restaurant Ducasse Baccarat, né de la rencontre entre la Maison Baccarat et le chef Alain Ducasse, offre une expérience sensorielle unique. Pour parfaire cette immersion d’exception, l’établissement a sélectionné les caves...

Pour la quatrième année consécutive, les chefs Bridor du monde entier se sont retrouvés à l’occasion du concours de créativité du Bridor Bakery Cultures Club. Bridor, leader sur le marché de la boulangerie premium surgelée et présent dans plus de...