Accor, un groupe hôtelier leader mondial, a présenté une mise à jour stratégique de sa croissance mondiale et de ses activités de développement à l'occasion de TOURISE à Riyad, en Arabie Saoudite, la première plateforme mondiale réunissant des leaders visionnaires...

Au Bar Le Gaspard, adresse parisienne incontournable, « Reflets » puise son inspiration dans la poésie des contrastes. Entre profondeur et légèreté, intensité et délicatesse, chaleur et fraîcheur … chaque duo révèle une expression unique.

La singularité de Tortilla vient de sa double culture, mexicaine par ses racines, californienne par son esprit. Inspirée des taquerias de la côte Ouest, la marque conjugue le lifestyle californien aux saveurs mexicaines authentiques, affirmées et irrésistibles.

Spécialiste de la distribution de produits italiens haut de gamme depuis 2014, Storia e Sapori franchit une étape majeure dans son développement avec la création de son premier laboratoire de pâtes fraiches. Sous la marque commerciale Ottanta, la société propose...

Le jeudi 27 novembre prochain, dans le cadre de la Festive Season, le Sofitel Le Scribe Paris Opéra convie tous les amoureux de l’Amérique à se retrouver autour d'un menu unique afin de célébrer Thanksgiving.

Le titre d’Etat pour lequel des milliers de professionnels sont engagés est exigeant, il est aussi le fondement de notre gastronomie : une cuisine faite maison à base de produits bruts et frais, de saison, en lien direct avec nos...

Face à des défis logistiques croissants – distribution en France, Belgique et à l’export, gestion d’une flotte de 200 véhicules et de 230 chauffeurs, 11 plateformes, près de 200 tournées par jour et 770 000 livraisons annuelles – Coup de...

Maison des Drus, acteur majeur de la restauration d’altitude dans la vallée de Chamonix-Mont-Blanc, annonce la réouverture de son restaurant Plan Joran, le 13 décembre prochain. Après plusieurs mois de travaux, le concept de l’établissement a totalement été revu pour...

Leader agile et innovant de la restauration collective, Elior présente « Le 24.7 », un nouveau concept inédit de boutique autonome et connectée, installé dans un container maritime de 67 mètres cube. L’objectif : permettre à ses clients de proposer...

Rural Megève rouvre ses portes sous la houlette du chef savoyard Marc Veyrat. Le restaurant, véritable hommage à la cuisine de montagne, met à l’honneur les produits locaux et les saveurs alpines revisitées. Dans un décor chaleureux, entre tradition et...