Ils affinent leurs recettes, affutent leur talent et répètent leurs gestes avec passion … La centaine de candidats sélectionnés pour Exp’Hôtel 2025, s’apprêtent à vivre trois jours de compétition, du 23 au 25 novembre au Parc des Expositions de Bordeaux...

Le Guide Michelin Kuala Lumpur et Penang 2026 vient d'être dévoilé. Cette nouvelle sélection de restaurants se compose de 151 adresses récompensées dans les catégories des Étoiles Michelin, des Bib Gourmand et des tables recommandées par le Guide Michelin...

Quick dévoile une nouvelle génération de LONG, plus gourmande que jamais. Au menu : un tout nouveau LONG Cordon bleu et des formats minis à partager, inspirés des recettes emblématiques de l’enseigne. Entre convivialité et générosité, les LONGS se réinventent...

Divine House, speakeasy caché sous Public House, s’impose comme le spot nocturne où bat le cœur des soirées parisiennes. Cet hiver, le lieu s’associe à deux icônes de la discipline : Paradiso, bar expérientiel venu de Barcelone et classé 4ᵉ...

La vingt-sixième session de l’Assemblée générale d’ONU Tourisme a réuni à Riyad des délégations de 148 États Membres, parmi lesquelles figuraient 90 ministres du tourisme et 70 ambassadeurs. Pendant trois jours, les États Membres de l’Organisation ont fait progresser le...

Pour répondre aux enjeux de la restauration collective et afin de répondre au cahier des charges des États Généraux de l’Alimentation, Charles et Alice poursuit son engagement en faveur des approvisionnements français et élabore de nouvelles recettes à partir de...

La Mie Câline célèbre l’Épiphanie 2026 sous le signe des super-pouvoirs et de la bonne humeur. L’enseigne revisite la traditionnelle galette avec un univers coloré et ludique destiné à toute la famille. Chaque fève devient un symbole de force, de...

Chez Refectory, bien manger, ça se cultive. Et pas seulement dans les champs. Ça se cultive dans les relations, dans les méthodes de travail, dans le respect du vivant. Ceux qui transforment des idées en assiettes, des convictions en recettes...

Après une première sélection dans le Grand Ouest, présidée par Ronan Kervarrec et remportée par Xavier Perrin du restaurant Lulu Rouget (44), le Trophée Masse poursuit son tour de France. Grande nouveauté : le concours fait étape dans la région...

Amanie, brasserie conviviale et repaire de quartier situé place Etienne Pernet dans le 15e arrondissement propose tous les dimanches de 11h30 à 16h, un brunch ultragourmand dans une atmosphère chaleureuse. Comme un moment sous le soleil de la Méditerranée, ce...