Mercredi, dès l’ouverture du salon Restau’co, les allées se sont transformées en une scène d’innovation à ciel ouvert ! Une dizaine d’exposants finalistes de la 9e édition des Trophées de l’Innovation Exposants accueillaient, en effet, tour à tour les membres...

Le Loisium Wine & Spa Hotel Champagne accueille Nicolas Nguyen au poste de chef exécutif. Fort d'un parcours construit au sein de prestigieuses maisons françaises et internationales, il rejoint l'établissement avec une ambition simple : faire de chaque repas un...

Après un premier appel à candidatures lancé en avril 2026, 11 restaurants et bistrots du Centre-Val de Loire et un établissement d’Angers ont répondu présents. Le 30 juin, ils s'affronteront devant un jury de 15 professionnels pour décrocher le titre...

La nouvelle fait des vagues dans tout le Sud-Ouest : le mythique Blue Cargo, temple des meilleures soirées d’été depuis 1991, vient d’être repris par deux frères au cœur basque ! À seulement 26 et 29 ans, Baptiste et Paul Gobilliard...

Yann Couvreur Pâtisserie dévoile sa collection de boissons estivales 2026 : une invitation à la fraîcheur, pensée avec la même exigence artisanale que ses créations pâtissières.

Le guide gastronomique La Liste a dévoilé son palmarès Boulangerie & Pâtisserie 2026, mettant à l’honneur les établissements et professionnels qui font rayonner l’excellence artisanale à travers le monde.

C’est en présence de Benjamin Haddad, ministre délégué chargé de l’Europe, que s’est lancé, lundi 15 juin, les Tables Européennes, le think & do tank dédié à l’alimentation, à la gastronomie et à leurs cultures. Aux côtés de représentants des...

Cette année, la fête de la Musique prend une nouvelle tournure électrisante avec “La Rave de la Musique”, un événement incontournable organisé par Sürpriz Paris, le spécialiste du Döner. Préparez-vous pour 10 heures de musique non-stop qui transformeront le cœur...

B&B Hotels a le plaisir d’annoncer l’ouverture d’un nouvel établissement : le B&B Hotel Rennes Liffré, qui vient renforcer la présence de l’enseigne en Bretagne. Cet hôtel devient le 8ème en Ille-et-Vilaine et le 23ème en Bretagne.

A l'occasion de la Coupe du Monde Fifa 2026, Wingstop installe son concept immersif «House of Flavor» à Dallas et Toronto. Une opération signée et orchestrée entièrement par Wild Buzz Agency, qui prend en charge la conception, la production et...