Le flan n’a jamais été aussi attendu. Le temps d’un week-end, il s’offre une parenthèse à l’Epicerie des Ateliers du Bristol, et se décline dans une collection de saveurs éphémères et inédites imaginés par le chef pâtissier Maxence Barbot.

Depuis vingt-cinq ans, le Chef Olivier Nasti fait du Chambard bien plus qu’une maison : un lieu de transmission, de famille et d’attachement profond à l’Alsace. Porté par la passion, l’exigence et le respect du terroir, il y a construit...

Cryovac continue de renforcer sa présence sur le segment de la restauration hors domicile en accompagnant à la fois les industriels de l’agroalimentaire et les opérateurs de la restauration grâce à des systèmes d’emballage intégrés, axés sur la performance, conçus...

Le 5 mai, Rational a officiellement inauguré l’extension de son usine de Wittenheim, en France. Avec une surface de production doublée, le Rational iVario Business Center augmente non seulement ses capacités de production du système de cuisson iVario Pro, mais...

Le rendez-vous le plus festif du dimanche parisien est de retour ! Le Bingo Drag de La Felicità revient pour une saison 2 avec Minima Gesté et une toute nouvelle “Boule Mystère” qui promet encore plus de surprises, de cadeaux...

Chez Björka Design, chaque objet raconte une histoire, celle d’un savoir-faire, d’un matériau respecté et d’une vision du design qui privilégie l’essentiel. Depuis sa création en 2013 par Isac Knafo, entrepreneur franco-suédois passionné, la maison s’attache à faire découvrir en...

A l’heure où la beauté s’inscrit dans une approche plus holistique, le collagène s’impose comme l’un des nouveaux gestes bien-être les plus désirables. Porté par l’essor du ingestible beauty et de la functional food, il inspire aujourd’hui une nouvelle génération...

Déjà plébiscité au Royaume-Uni, Toca Social Paris, nouveau lieu inédit de divertissement mêlant football interactif, technologie immersive, restauration et expérience sociale, ouvrira à Westfield CNIT à Paris La Défense le vendredi 12 juin.

Ouverture de 175°C, une rôtisserie/traiteur nouvelle génération qui place viandes et légumes sur le même piédestal.

Réunis le 18 mai à Ajaccio à l’initiative du GHR et du GHR Corsica, plusieurs professionnels de l’hôtellerie-restauration et du tourisme ont souhaité alerter publiquement sur la dégradation rapide de la situation économique du secteur en Corse.