La Maison fabrique aujourd’hui sa propre liqueur de dosage, c’est le fruit d’une réflexion menée autour de l’identité du vin, de l’expression du terroir et de l’émotion finale portée par chaque cuvée. Cette liqueur accompagne désormais les champagnes Vaucelle avec...

A l’occasion du salon Restau Co 2026 qui se tiendra le 17 juin au Parc des expositions à Paris, Charal Restauration ira à la rencontre des professionnels de la restauration collective. Pensée dans une logique de proximité, cette présence lui...

Dans moins d’un mois, le grand rendez-vous annuel des acteurs de la restauration collective fera son retour pour un nouveau coup de feu. Un millésime à la saveur toute particulière, puisqu’il célébrera les 60 ans d’engagement du réseau Restau’co au...

Dans le cadre de ses 65 ans, le Service Militaire Adapté (SMA) a organisé un concours culinaire auquel ont participé une vingtaine de jeunes volontaires, en formation aux métiers de la restauration et du service. Ce concours s’est tenu au...

Pomona, leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels des métiers de bouche, sera présent le 17 juin au Salon Restau’co. Partenaire du réseau Restau’co depuis 2018, Pomona réaffirme son rôle clé auprès des acteurs...

Après un an d’ouverture, Goût Bistrot du chef Julien Allano se pare d’une nouvelle identité incarnée par le chef, son histoire, ses souvenirs et ses aspirations. Véritable prolongement du restaurant gastronomique, il y décline des recettes créatives issues de son...

A l’issue d’un appel d’offres créa/média, La Piadineria a choisi les agences joga et Lift (Groupe EDG) pour l’accompagner dans sa communication en France. La Piadineria est le leader de la street food italienne. En France, où l’offre n’a jamais...

La Maison Brazzale, riche de son héritage séculaire et de sa quête perpétuelle d'excellence, a le plaisir de faire découvrir ses dernières créations lors de la prochaine édition du Salon du Fromage (qui se tiendra conjointement au Salon Gourmet) du...

Après avoir séduis Instagram avec ses créations aussi savoureuses qu’esthétiques, Tableaux Paris s’associe à Uber Eats pour lancer la saison estivale avec l’Apéro par Tableaux Paris. Le traiteur parisien, qui réinvente l’art de recevoir à travers des plateaux apéritifs et...