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  • Kadoresto, l'expérience cadeau écoresponsable culinaire

    Leader du marché sur l’écoresponsabilité, Kadoresto réunit 120 restaurants engagés partout en France et a déjà permis de réorienter 1,5 million d’euros vers une gastronomie plus responsable.

    Métiers • 21/10/2026 04:17
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  • Le label Marché Durable fête son premier anniversaire

    Un an après son lancement officiel au Marché de Rungis, le label Marché Durable confirme sa dynamique et s’impose comme la référence RSE des entreprises des marchés de gros français, avec près d’une cinquantaine de labellisés. Une nouvelle étape vient...

    Distributeurs • 21/10/2026 01:57
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  • Championnat du monde de la tourte de gibier : 8 chefs en lice pour le titre

    La deuxième édition du Championnat du Monde de la Tourte de Gibier, Le Meilleur Pithiviers se tiendra dans quelques jours, le 27 octobre en Alsace, sous la présidence d’honneur du chef Michel Roth. Huit chefs venus de France, des États-Unis...

    Métiers • 21/10/2026 01:53
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  • Certificall offre son outil de preuve numérique aux commerçants, mairies et collectivités

    Dégradations du 17 octobre : Certificall offre aux commerçants, mairies et collectivités un outil gratuit pour constituer des preuves certifiées de leurs dommages. À la suite des dégradations survenues en marge de la journée de mobilisation du 17 octobre, à...

    Fournisseurs • 21/10/2026 01:48
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  • Le Shangri-La Paris inaugure le renouveau du Bar Botaniste

    Entièrement repensé, le Bar Botaniste ouvre un nouveau chapitre de son histoire et invite à pénétrer dans l’univers fascinant de Roland Bonaparte, scientifique, explorateur et botaniste passionné. Un voyage pensé comme une expérience immersive où la passion du Prince se...

    Restauration commerciale • 21/10/2026 11:54
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  • Le Doyenné célèbre la 6e édition des Vignerons au Potager

    Chaque automne, le Doyenné célèbre la rencontre du vin, du vivant et de la convivialité. Le samedi 8 novembre, la ferme-restaurant de Saint-Vrain accueillera une nouvelle édition des Vignerons au Potager, une journée dédiée aux vins de caractère, à la...

    Restauration commerciale • 21/10/2026 11:38
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  • The 50 Best Restaurants annonce le classement 51-100 pour 2026

    The 50 Best Restaurants 2026, sponsorisé par S.Pellegrino & Acqua Panna, dévoile les restaurants classés de No.51 à No.100, en amont de la cérémonie de remise des prix qui se tiendra le 4 novembre à Lima, au Pérou. Le classement...

    Restauration commerciale • 21/10/2026 11:18
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  • Route du Rhum : Castelbrac célèbre les saveurs bretonnes et antillaises

    A l’occasion de la prochaine édition de la Route du Rhum, Castelbrac invite à découvrir plusieurs rendez-vous gastronomiques autour de cette course emblématique, en collaboration avec la Distillerie Bielle, installée à Marie-Galante.

    Restauration commerciale • 21/10/2026 11:16
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  • Lamb Weston propose des frites chaudes et croustillantes, sans friteuse !

    Proposer des frites en boulangerie, dans un café ou lors d’un événement, même sans friteuse ? Avec Snap Fries, Lamb Weston élargit les possibilités du snacking. Spécialiste des produits surgelés à base de pommes de terre, la marque présente une...

    Fournisseurs • 21/10/2026 09:26
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  • Avec la Table de Beychevelle, le Château se découvre autrement

    Plus qu’une table, cette adresse confidentielle invite à entrer dans l’univers de Beychevelle, à travers son histoire, ses vins et son patrimoine. Autour d’une sélection de millésimes choisis par Philippe Blanc, la cuisine de saison dialogue avec les vins de...

    Restauration commerciale • 21/10/2026 09:24
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