Kevin Buchaillot, avec son burger Le Maraîcher, remporte la 11ème édition de la Coupe de France du Burger by Socopa 2026, face à 4 autres finalistes régionaux, qui, comme lui, s’étaient imposés plus tôt dans la journée durant les 5...

À compter du 1er avril, Oxstal, spécialiste reconnu des solutions de présentation culinaire et de packaging pour les traiteurs et les professionnels de l’événementiel, rejoint l’écosystème Chomette, référence de l’équipement pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des...

Pour fêter ses 40 ans, 3 Brasseurs se replonge aux origines de son histoire. L’enseigne ressort ainsi la « Blanche de Lille », une bière lancée en… 1986, année de création du premier 3 Brasseurs en France. Celle-ci sera disponible...

Le Conseil d’Administration de France compétences s’est réuni ce jeudi 2 avril 2026 et a acté des recommandations qui seront très prochainement adressées aux branches professionnelles sur les niveaux de prise en charge des contrats d’apprentissage.

Novotel a choisi Necense, start-up française pionnière du craft soda à infuser, pour enrichir son offre Food & Beverage à l’échelle européenne. Cette nouvelle tendance boisson, déjà adoptée par le grand public et des lieux engagés, revisite les classiques des...

À Tain-l’Hermitage, les 21 et 22 mai, 36 élèves sommeliers venus de toute la France s’affronteront lors de l’édition 2026 parrainé par Bastien Debono, Meilleur Sommelier de France et ancien gagnant du concours. Depuis plus de trente ans, le Concours...

Openeat, acteur innovant des titres-restaurant, dévoile les résultats de son Baromètre 2026, réalisé par l'institut Selvitys auprès de 2 000 salariés français bénéficiaires de titres-restaurant. Cette édition intervient dans un contexte de réforme des titres-restaurant, portée par le ministre du...

Foodiz, groupe français qui crée, fabrique et distribue des solutions repas panasiatiques ultra-fraîches, innovantes et accessibles à tous, accélère son expansion en annonçant sa prise de participation majoritaire dans Sushiman, acteur spécialisé dans l’exploitation de corners sushis franchisés en GMS...

Le snacking s’impose plus que jamais comme un moteur de la restauration hors domicile, porté par des formats à partager, conviviaux et toujours plus qualitatifs. Poule et Toque, marque complice des chefs et experte de la volaille française, accompagne cette...

L’enseigne remporte la médaille d’argent de l’étude Enseigne Préférée des Français 2026 dans la catégorie « Restauration rapide », réalisée auprès de 12 000 consommateurs avec le cabinet EY-Parthenon. Derrière cette médaille, il y a bien plus qu’un classement...