Le groupe Altares, expert de la data d’entreprise dévoile le panorama des retards de paiement en Europe et en France des organisations privées et publiques au 1er semestre. Après une dégradation continue observée en 2024 puis amplifiée en 2025, les...

Lavazza, référence de l’excellence du café depuis plus de 130 ans, annonce sa collaboration avec Grindin Coffee, une nouvelle étape qui inscrit la marque au croisement de la musique, de la créativité et de l’art de vivre.

Alors que notre monde connait de nombreux soubresauts, nous avons, chevillée au cœur, la conviction que notre mouvement international WorldSkills est un acteur puissamment engagé, qu’il est à sa façon un véritable bâtisseur de paix. En nouant des relations avec...

Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer, président de l'UMIH des Pyrénées-Orientales et candidat à la présidence de l'UMIH, s'est vu remettre la plaque de Maître Restaurateur pour La Littorine, le restaurant de l'hôtel Les Elmes. Attribué à l'issue d'un audit indépendant...

A l’occasion d’Octobre Rose, Ritz Paris Le Comptoir renouvelle son engagement aux côtés de l’association Tout le monde contre le cancer. Pour sa première création au bénéfice de l’association depuis son arrivée à la tête du Comptoir, le chef Joris...

Pour transformer la course contre la montre des soirs de semaine en moments sereins et gourmands, le supermarché en ligne Picnic s'associe au chef préféré des Français, Norbert Tarayre pour proposer une collection de 15 recettes exclusives, imaginées pour répondre...

Burger King n’a jamais eu peur de bousculer les codes. Après avoir fait du burger son terrain de jeu, l’enseigne passe à l’offensive sur les desserts. Son ambition : installer Burger King comme une destination pour les envies sucrées. Une...

L’activité du commerce de gros accélère au deuxième trimestre 2026, selon les résultats du dernier baromètre d’activité publié ce jour par la CGF et réalisé par Xerfi. Le chiffre d’affaires progresse de +2,5 % par rapport au deuxième trimestre 2025...

Eurovanille publie le Livre Blanc de la vanille. De la gousse à la standardisation aromatique, un document professionnel destiné aux équipes R&D, achats, qualité et réglementaire de l’industrie agroalimentaire. Disponible en téléchargement libre depuis le 15 septembre, il rassemble en...

L'Hôtel Madame Rêve ouvre un nouveau chapitre avec le chef doublement étoilé Tom Meyer. Une rencontre entre deux signatures singulières : l’audace de Madame Rêve et la cuisine précise, libre et instinctive de Tom Meyer. Ensemble, ils réinventent la grande...