Dans un contexte où les consommateurs veulent mieux manger sans devenir techniciens, le pain redevient un repère simple, lisible et rassurant. Présent dans 21 pays et 220 restaurants en franchise, Le Pain Quotidien incarne un modèle rare : un réseau...

En 2025, l’entreprise a enregistré une croissance de 35 %, confirmé la solidité de son modèle avec plus de 900 clients professionnels et 150 producteurs partenaires, et reversé plus de 8 millions d’euros aux producteurs. Un développement qui illustre l’émergence...

Une nouvelle étape pour la franchise Au Fût, l’ouverture de son tout nouveau bar à bières au Shopping Promenade de Claye-Souilly, le vendredi 3 avril. Mais cette ouverture marque aussi une étape particulière : il sera le tout premier bar...

La Famille, entreprise de restauration multiformat fondée en 2019, annonce la nomination d’Alain Flipo en tant que de directeur général associé. La Famille est une marque de restauration dédiée à celles et ceux qui travaillent. Sa singularité : un même...

Une synergie naturelle : KEF et le Labo Dumoulin partagent un ADN commun : boissons vivantes, sans arômes, sans conservateurs, sans colorants ni additifs, brassées à partir d’ingrédients 100 % biologiques.

L'été approche, et Heiko l'accueille comme il se doit : avec fraîcheur, audace et une générosité sans compromis. Le numéro 2 du poké bowl en France renouvelle sa carte et signe une collection estivale pensée pour ceux qui refusent de...

Ce lundi 30 mars, Dominique Lory, chef exécutif de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo et du restaurant Le Grill a décroché à Nice, le prestigieux Gault&Millau d’Or, PACA et Monaco 2026, la plus haute distinction régionale du guide jaune, décernée lors...

La Rôtisserie d’Argent propose une version plus décontractée et conviviale de la cuisine française, fidèle aux grands classiques. À l’image de ses rognons de veau sauce moutarde à l’ancienne accompagnés d’un gratin dauphinois, la maison met en avant un savoir-faire...

Le bistrot qui fait l’angle, au 67 rue Rennequin dans le 17e, ne fait pas semblant. En salle comme dans le verre, tout est vrai. Arthur Schmidt, co-fondateur et architecte de la cave, lève le voile sur une sélection de...

Metro France annonce la nomination de David Albert au poste de directeur client & offre et son entrée au comité exécutif, à compter du 1er avril. Il succède à Cynthia Mérope, récemment nommée directrice générale de Metro France, et vient...