Unilet, l’Interprofession des légumes en conserve et surgelés, vient d’organiser sa rencontre annuelle des Légumiers. L’événement a réuni près d’une centaine de producteurs, industriels, représentants des pouvoirs publics, partenaires et autres filières végétales pour échanger sur le thème « L’avenir...

Alors que Paris connaît ses premiers pics de chaleur, une adresse s’impose comme le refuge idéal des amateurs de cafés d’exception et de pauses rafraîchissantes : Bacha Coffee Champs-Élysées. Installée au cœur de la plus belle avenue du monde, Bacha...

Doppio Malto, brasserie italienne mettant à l’honneur des bières artisanales et une cuisine authentique, ouvre un nouveau restaurant à Plan de Campagne, le début juin. Déjà présente à Paris, Nice, Chambray-Lès-Tours, Bordeaux, Laval, Montpellier, Chasse-sur-Rhône et Toulouse Blagnac, l’enseigne leader...

Les cuisines de la restauration et de l’hôtellerie font face à des défis croissants : pénurie de main-d’œuvre, hausse des coûts, exigences accrues en matière de développement durable et retard de digitalisation. Dans ce contexte, les attentes des clients restent...

Alors que les moules font leur grand retour sur les tables estivales, une étude réalisée par l'institut Viavoice pour le Comité National de la Conchyliculture (CNC) confirme l'attachement durable des Français aux coquillages français. Confiance dans les producteurs, reconnaissance des...

Depuis dix ans, Wine & Dine s'impose comme l'un des rendez-vous incontournables de l'été en Provence. Organisé par les vignerons de l'AOC Luberon, cet événement emblématique célèbre l'art de vivre en réunissant vins, gastronomie et rencontres au cœur de l'un...

Dans un marché du cola en pleine évolution, Pepsi accélère sa stratégie d’innovation avec le lancement de trois nouvelles références : Pepsi Lime (saveur citron vert), Pepsi Mango (saveur mangue) et Pepsi Cherry (saveur cerise). Véritable lancement stratégique pour la...

La Mie Câline dévoile sa toute nouvelle gamme de cookies signature : Master Cookiz. Une création pensée comme une véritable invitation à la gourmandise, qui s’inscrit dans la tendance des cookies “fluffy”, inspirés des irrésistibles formats new-yorkais. Plus épais, délicieusement...

Michelin a le plaisir de présenter la sélection du guide Michelin Slovénie 2026. Cette année encore, ses inspectrices et inspecteurs ont parcouru la région à la recherche des meilleurs restaurants et à l'issue de cette quête, 7 nouvelles adresses se...