Le Medef de l’Est Parisien renforce son ancrage territorial en ouvrant un bureau au cœur du Marché international de Rungis. Inauguré ce jour par Patrick Martin, président du Medef, et Stéphane Layani, président du Marché international de Rungis, ce nouveau...

Face à des menus végétariens encore trop souvent perçus comme peu attractifs ou répétitifs, Sud & Sol propose de transformer ce temps de repas en une véritable expérience culinaire. Objectif : réconcilier les convives avec le végétarien en faisant du...

Sur les terres ensoleillées de la Côte d’Azur varoise, au coeur d’un domaine où se dressent plus de cinq cents arbres et leurs agrumes, s’écrit une histoire de famille, de passion et de créativité.

Après une période de choc inflationniste inédit, la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie (BVP) confirme sa solidité et son rôle central dans le quotidien des Français. Porté par une consommation dynamique et créatrice d’emplois, la boulangerie-pâtisserie démontre sa capacité d’adaptation et d’innovation mais doit...

California Almonds s’associe à la cheffe pâtissière Nina Métayer pour dévoiler le « Souffle d’amandes » une réinvention moderne d’un classique français, le croissant aux amandes.

Organisé par l’Association nationale des interprofessions des vins à indication géographique, le Concours national des vins IGP récompense les meilleurs vins de la catégorie, sélectionnés à l’issue d’une dégustation à l’aveugle organisée chaque année dans une ville différente en présence...

Riches en protéines, calcium, vitamines et minéraux, les fromages italiens s’inscrivent pleinement dans une alimentation quotidienne et équilibrée.

Installé dans un grand hangar, le site, à la déco brute d’inspiration industrielle, se déploie sur près de 900 m², dont 750 m² accessibles au public. Là, on y retrouve les incontournables ÔCargo : un bar XXL, des box culinaires...