Combien de restaurants compte Lille, lesquels ouvrent le dimanche, quel quartier mange sur le pouce ? Le Baromètre des restaurants lillois répond à partir des 857 établissements référencés sur LILLE.restaurant au 5 octobre, en croisant la base Sirene de l'Insee...

Depuis avril, Mehdi Boudjedir est à la tête des cuisines du Ciro’s Deauville, sous la direction d’Olivier Godard. Après une première saison réussie au sein de cette adresse emblématique des Planches, le chef de 29 ans poursuit son parcours à...

Cet automne, l’AOC Crémant d’Alsace et la marque Wolfberger ont 50 ans. En 1976, toutes deux voyaient le jour autour d’un savoir-faire unique dans la région, révélateur de la richesse d’un terroir. Pour honorer un demi-siècle d’histoire, l’emblématique cave coopérative...

Le samedi 7 novembre, Guy Krenzer, doublement Meilleur Ouvrier de France, investira les cuisines de La Badira, le plus luxueux hôtel d’Hammamet, pour un dîner exceptionnel à quatre mains aux côtés du chef tunisien Ramzi Bouguila. Organisée dans le cadre...

Le Norwegian Seafood Council et l’institut Le Cordon Bleu Paris réaffirment leur partenariat d’excellence en lançant pour la deuxième année consécutive la nouvelle édition du Seafood from Norway Challenge x Le Cordon Bleu Paris 2026. Le rendez-vous est donné le...

Les boissons énergisantes sont des boissons fonctionnelles sans alcool avec un effet stimulant, contenant notamment de la caféine (entre 50mg et 80mg selon les références, soit l’équivalent d’une tasse de café pour une portion de 250ml de boisson énergisante), de...