La seconde édition de France Pépite a rassemblé 134 échantillons proposés par 66 producteurs dans quatorze familles de spiritueux. Chaque échantillon a été dégusté par au moins trois personnes, totalement à l’aveugle. A l’issue de cette dégustation, chaque membre du...

Relais & Châteaux dévoile les résultats consolidés de son baromètre annuel d’activité 2025, sur la base des déclarations de 94% de ses membres. Avec 3,308 Md€ de chiffre d'affaires, l’association confirme une croissance pérenne de +7 % (vs 2024) portée...

Le restaurant Buffalo Grill d’Avranches fait peau neuve avec sa toute première rénovation. L’objectif : y implanter le concept de l’enseigne, « American Road Trip ». Ce design immersif plonge les clients dans une véritable ambiance américaine, à travers des...

Dans un contexte où les contraintes budgétaires des ménages se durcissent, McDonald’s France et ses plus de 1 600 restaurants déploient plusieurs mesures fortes pour permettre au plus grand nombre de continuer à se faire plaisir en restaurant, avec un...

Orient Express Sailing Yachts s'associe au Festival de Cannes pour sa 79e édition, qui se tient du 12 au 23 mai. Deux noms inscrits dans l'imaginaire collectif, deux histoires françaises portées par le pouvoir de l’imaginaire et de l'excellence. Le...

À quelques jours du lancement de la quinzaine du commerce équitable (du 16 au 31 mai), Max Havelaar France dévoile les résultats du marché des produits labellisés Fairtrade/Max Havelaar en France pour l’année 2025. Dans un contexte marqué par une...

À l’heure où la pizza s’impose plus que jamais comme l’un des plats préférés des Français, Galbani Professionale renforce son expertise avec le lancement de la Mozzarella 100% Fiordilatte Taglio Napoli. Cette nouvelle référence, développée par la marque de référence...

A l’occasion du salon Restau’Co, qui se déroulera à Paris Porte de Versailles le 17 juin, Le Gaulois Professionnel, leader en volaille fraîche origine France en restauration, reviendra sur ses dernières innovations dans le domaine de la restauration sociale, ainsi...

Maison Ferrand est heureuse de partager une belle reconnaissance pour ses cognacs à l’occasion des Cognac Masters 2026, organisés par The Spirits Business, l’une des compétitions de référence dans le monde des spiritueux.

Du 2 au 3 juin, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise à la CMA Formation Saint-Benoît dans la Vienne, la 7ème édition du concours national du meilleur croissant au beurre.