La 6e édition des Journées nationales de l’agriculture se déroulera les 5, 6 et 7 juin partout en France. Nina Métayer, cheffe distinguée meilleure pâtissière du monde 2024, et Édouard Bergeon, réalisateur et journaliste, ont cette année accepté les rôles...

Durant deux jours au cœur du quartier pisan de Bonifacio, producteurs, artisans et chefs passionnés se réunissent pour célébrer une gastronomie généreuse et accessible, dans une atmosphère résolument conviviale. Plus qu'un simple festival, il s'agit de l'événement culinaire incontournable de...

Du 19 mars à fin mai, Michalak Paris installe au Printemps Haussmann un pop-up entièrement consacré à sa création signature. Avec « Il était une fois l’ourson », Michalak Paris ouvre le premier chapitre d’une histoire commencée il y a...

Au restaurant Bec, la nouvelle saison s’ouvre sous le signe du renouveau avec l’arrivée d’un nouveau chef aux commandes des cuisines. Cette transition marque une nouvelle étape pour l’établissement, bien décidé à affirmer sa personnalité culinaire. À la carte, des...

Après le succès de ses deux premières tables “Naam” à Lille puis dans le quartier de Belleville à Paris, la cheffe Anne Coppin prend ses quartiers à Bastille à travers l’ouverture d’une nouvelle table début avril : Faaï.

À l’occasion de Franchise Expo Paris (du 14 au 16 mars), PizzaCosy met en lumière le parcours de Farah et Mélanie, franchisées à Albi depuis décembre 2023. Un duo complémentaire qui incarne parfaitement la vision de l'enseigne : celle d'un...

Niché au cœur de la Provence, entre oliviers centenaires et jardins méditerranéens, le Domaine du Mas de Pierre est une référence de l’art de vivre à la française, alliant luxe, raffinement et gastronomie d’excellence. Dans ce cadre élégant et intimiste...

Afin d’accompagner l’expansion de son réseau de restaurants et de moderniser la gestion de ses factures fournisseurs, Big Fernand a déployé la solution Cloud de facturation électronique et d’automatisation des processus achats et ventes de Yooz. L’enseigne bénéficie désormais d’un...

Pour la première fois en France, quatre enseignes nationales de restauration mexicaine – Nachos, Tortilla, Fresh Burritos et Bocamexa – s’associent à l’occasion de la Journée internationale du Burrito, le jeudi 2 avril. Longtemps considérée comme festive ou occasionnelle, la...