Fondé en 2011 par Tom Clark, Coutume fait partie des acteurs qui ont contribué à introduire et démocratiser le café de spécialité en France. Quinze ans après sa création, la maison parisienne poursuit son développement à travers plusieurs adresses parisiennes...

Dans la continuité de ses engagements environnementaux et pour limiter son empreinte environnementale, la Brasserie Pietra remplace les films plastique de regroupement de ses boîtes par des packs en carton. Cette évolution concerne l’ensemble de ses boîtes, qu’il s’agisse de...

A quelques semaines de l’entrée en vigueur de la Responsabilité Élargie du Producteur (REP) des emballages professionnels (Epro), Citeo Pro annonce son agrément officiel par les pouvoirs publics. Avec cette reconnaissance institutionnelle, l’éco-organisme se positionne comme le partenaire de référence...

Après avoir cassé les codes de la restauration libanaise avec une bistronomie réjouissante chez Kubri, Mayfrid et Ingrid Chehlaoui et la cheffe Rita Higgins s’inspirent des snacks du Beyrouth de leur enfance pour dédier Shwi à la spécialité phare de...

Depuis plus de 100 ans, Dr Pepper se distingue avec une recette unique composée de 23 saveurs. Devenue une véritable icône aux États-Unis et culte à travers le monde, la marque revient aujourd’hui en France sur le devant de la...

Joyau du Cabardès et référence historique du vignoble languedocien, le Château de Pennautier dévoile aujourd’hui une nouvelle identité visuelle. Une évolution qui s’inscrit dans la continuité de quatre siècles d’histoire familiale et d’une vision contemporaine du vin, fidèle à l’esprit...

Columbus Cafe veut renforcer sa présence dans la grande distribution en lançant une gamme de glaces, conçue avec son partenaire Yetigel, le numéro un des glaces à l’eau en France. Cette gamme se décline en trois produits : Deux bâtonnets...

A l'occasion du Paris Tea Festival les 13 et 14 juin, les alchimistes infuseurs de Kodama, s'associent en exclusivité à Oatly pour proposer une expérience inédite : le Bar à nuages. Fidèle à sa mission de réinventer les rituels de...

A l’occasion des prochaines compétitions sportives et du premier match de poule disputé par l’équipe nationale le 16 juin, Ephemera Group transforme plusieurs de ses établissements en véritables fan zones pour faire vibrer sa clientèle. Loin des retransmissions classiques, le...

Réunies le samedi 6 juin au conseil régional d’Île-de-France, Les Toques Françaises ont dévoilé les lauréats des Toques de l'année 2026, récompensant des personnalités majeures de la gastronomie, de la pâtisserie et des métiers de la salle et du service...