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  • Les industries agroalimentaires et les grossistes alimentaires de France alertent sur les tensions fortes subies

    Les entreprises de la chaîne d’approvisionnement de la restauration hors domicile réunies au sein du Geco Food Service et des Grossistes Alimentaires de France alertent sur une situation devenue intenable, avec des risques de ruptures d’approvisionnement.

    Métiers • 04/05/2026 05:57
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  • Success story BLACK & WHITE : le fast-food qui explose

    Marketing viral, concept premium accessible, croissance record, basé sur les réseaux sociaux : Black & White Burger s’impose comme l’une des enseignes les plus puissantes de sa génération. Portée par la notoriété d’Ibra TV et une stratégie digitale puissante, la...

    Snacking • 04/05/2026 02:55
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  • Laphroaig 15 ans signe son grand retour

    Laphroaig, l’un des single malts les plus distinctifs au monde, réintroduit le Laphroaig 15 ans d’âge comme nouvelle expression permanente à la collection de sa distillerie emblématique. Vieilli pendant quinze ans en fûts de chêne américain ex-bourbon, cette innovation capture...

    Fournisseurs • 04/05/2026 02:51
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  • Vinotag, l’application de gestion de cave à vin développée par Frio intègre désormais l’intelligence artificielle

    Le groupe Frio, leader européen sur le marché des caves à vin, annonce une évolution majeure de son application Vinotag, désormais utilisée par plus de 100 000 amateurs. Disponible sur iOS et Google Play, Vinotag permet déjà de piloter à...

    Fournisseurs • 04/05/2026 02:45
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  • Carniato développe son offre Pinsa

    Depuis plusieurs décennies, Carniato s’impose comme un acteur clé de la distribution de produits italiens en France, au service exclusif des professionnels. Fromages, charcuteries, épicerie fine, pâtes fraîches et sèches, vins. L’entreprise sélectionne et distribue des références emblématiques et authentiques...

    Distributeurs • 04/05/2026 02:38
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  • Un coffee-shop indépendant s’installe au cœur d’un hôpital (Sāba )

    Au cœur de l’Hôpital Saint Joseph Saint Luc, dans le 7e arrondissement de Lyon, un nouvel espace a ouvert ses portes le 12 février : Sāba Coffee Shop.

    Restauration commerciale • 04/05/2026 02:32
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  • Les Bio Days deviennent Les Journées du Vin en 2026

    Organisé par La Revue du vin de France, ce salon réunira plus d’une centaine de vignerons sélectionnés par les dégustateurs de la revue. Fort d’une nouvelle identité et d’un format repensé, ce rendez-vous s’impose comme l’un des temps forts de...

    Métiers • 04/05/2026 02:29
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  • L’Esplanade des Lumières : une terrasse vivante face au Château de Versailles

    À Versailles, l’Esplanade des Lumières s’anime depuis début avril, pensée comme un lieu de vie à part entière dès l’arrivée des beaux jours. Dans le prolongement de ce boutique-hôtel 2L Collection, cinq étoiles, Relais & Châteaux, sa terrasse installe un...

    Restauration commerciale • 04/05/2026 02:23
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  • Le Drugstore fait éclore le printemps sur les Champs-Elysées

    Avec le retour des beaux jours, Le Drugstore ouvre un nouveau chapitre printanier et transforme sa mythique terrasse en jardin d’été sur les Champs-Elysées. L’une des rares terrasses de l’avenue et sans doute la seule, offrant une vue aussi spectaculaire...

    Restauration commerciale • 04/05/2026 02:21
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  • La Brasserie Parallèle lève un demi-million d’euros

    Six ans après sa création par Guillaume Soares et Laurent Drège, deux entrepreneurs passionnés de boissons artisanales, la brasserie franchit ainsi une nouvelle étape dans son développement, avec une ambition claire : s’imposer à l’échelle nationale et devenir la brasserie...

    Fournisseurs • 04/05/2026 02:16
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