Lors de la finale, qui s’est déroulée le jeudi 2 avril à L’École des Arts Culinaires Lenôtre, le binôme, composé du chef Cyprien Boucard, 38 ans et Madame Rocaut, 85 ans, représentant la résidence « Les Cépages » à Gaillac...

Les 18 et 19 avril, Nantes accueille la 5è édition de Umami, Fête de la Fermentation : 2 jours d'évènements entièrements dédiés à la fermentation sous toutes ses formes (kéfir, kimchi, miso, koji, bières, sauces piquantes...)

Déclinés en 2 recettes inédites : la Spicy et la Cheesy, les Street’s se distinguent par leur générosité et leurs saveurs intenses. Leur format pratique permet une dégustation aussi bien froide que chaude, pour une expérience adaptée à toutes les...

Sheesh proposera une carte complète de sandwichs créatifs et généreux, accessibles à tous. Dans un premier temps, l’offre s’articulera autour du sando, ce célèbre sandwich brioché japonais à base de poulet frit, revisité à la sauce française. À terme, Sheesh...

Fatburger, enseigne emblématique née à Los Angeles en 1952, ouvre un premier restaurant français en Ile-De-France au Centre Commercial Rosny 2. Cette implantation marque une étape stratégique dans le développement de la marque, portée en France par le groupe Buffalo's...

Forte de son réseau de distribution et de son expertise dans le lancement, l’incubation et le développement de marques premium sur le marché français, Maison Villevert assurera la commercialisation de toutes les boissons distillées sans alcool de la marque. Les...

Bear Brothers Distillerie réalise un triplé historique au Concours International de Lyon 2026. Le Gin BB10, le Gin BB13 et la Vodka Clémentina décrochent chacun une médaille d’or, confirmant le statut de la distillerie toulousaine parmi les maisons artisanales d’excellence.

La Distillerie de Fontagard franchit une nouvelle étape stratégique dans son développement. Après avoir posé les bases de son identité et de sa notoriété grâce à un partenariat fondateur avec L’Explorateur du Goût, la maison charentaise annonce aujourd’hui un tournant...

Yamazaki Single Malt 18 ans a été sacré meilleur single malt japonais, tandis que Hibiki 30 ans a remporté le titre de meilleur blended whisky japonais, les positionnant comme les expressions les mieux notées de leur catégorie.