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  • David Dalidec & Associés conçoit le nouveau salon présidentiel de l'UBB

    Inauguré le 21 septembre au stade Chaban-Delmas, le nouveau salon présidentiel de l'Union Bordeaux Bègles transforme deux anciennes réserves en un espace de réception premium de douze couverts inspiré de l'Orient-Express. Une réalisation signée par le Groupe David Dalidec &...

    Métiers • 29/10/2026 02:40
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  • Louis-Philippe Vigilant signe la nouvelle carte Business d’Air France depuis les Antilles et la Guyane

    À compter du 1 novembre, le chef de La Côte d’Or, signe la nouvelle proposition culinaire de la cabine Business d’Air France au départ de Pointe-à-Pitre, Fort-de-France, Saint-Martin et Cayenne à destination de Paris-Charles de Gaulle, ainsi que sur une...

    Restauration commerciale • 29/10/2026 02:33
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  • Les noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc : à valoriser toute l'année en restauration

    Pour accompagner les professionnels de la restauration dans leurs choix et leurs pratiques, la filière Coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc publie un livre blanc consacré à la valorisation des noix de Saint-Jacques en restauration. Au programme de ce...

    Fournisseurs • 29/10/2026 12:43
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  • Ange met à l’honneur un monument de la cuisine française : le jambon-beurre

    Du 3 au 6 novembre, les boulangeries Ange célèbrent la journée mondiale du sandwich et mettent à l'honneur la recette de ce patrimoine de la cuisine française dans une version délicieusement revisitée : une baguette ultra-fraiche pétrie, façonnée et cuite...

    Snacking • 29/10/2026 12:03
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  • NO.900 affirme son développement avec une 2ème adresse

    Dédiée à la pizza napolitaine et seule chaîne de restauration certifié AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), l’enseigne dévoilera un restaurant de 70 m² où retrouver ce qui fait sa signature : une pâte fermentée 48 heures, des produits italiens soigneusement...

    Restauration commerciale • 29/10/2026 11:17
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  • Five Guys France accueille la bière Ninkasi dans ses restaurants

    Chez Five Guys, la carte est fidèle à des fondamentaux : des produits frais, un savoir-faire sans détour et de la transparence. Les nouveautés y sont rares, ce qui donne tout son sens à cette annonce. Depuis le 20 octobre...

    Snacking • 29/10/2026 11:02
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  • La Croissanterie accélère son développement en gare de Lyon Part-Dieu

    À la suite d’un appel d’offres remporté auprès de SNCF Retail & Connexions, La Croissanterie, enseigne historique du quotidien des Français depuis 1977, ouvre un nouveau point de vente en gare de Lyon Part-Dieu. Exploitée en direct, cette nouvelle adresse...

    Snacking • 29/10/2026 10:59
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  • Tutti Pizza renforce son concept avec service à table avec l’ouverture à Muret

    L’enseigne Tutti Pizza, acteur incontournable de la pizza en France avec près de 80 points de vente répartis dans le Grand Ouest, poursuit le développement de son réseau avec l’ouverture le 12 octobre d’un nouveau restaurant à Muret, le deuxième...

    Snacking • 29/10/2026 10:42
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  • La Piadineria : Les températures baissent, la piadina se réchauffe grâce à la raclette

    Pour sa nouvelle collection éphémère, du 27 octobre au 17 janvier, La Piadineria fait se rencontrer un incontournable des tables françaises et sa spécialité italienne : la raclette et la piadina. Au menu, quatre nouvelles recettes généreuses et fondantes, à...

    Restauration commerciale • 29/10/2026 10:10
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  • Trévise Participations annonce son entrée au capital d’Eat Is Family

    Trévise Participations annonce son entrée au capital d’Eat Is Family, spécialiste de la restauration événementielle, en prenant le relais des investisseurs historiques qui ont accompagné ses premières années de développement, avec l’ambition de lui passer la vitesse supérieure. Fondée en...

    Restauration commerciale • 29/10/2026 10:07
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