Le mardi 16 juin, la soirée des talents de la gastronomie s’est tenue pour la première fois à Strasbourg, au Pavillon Joséphine. Organisé par le groupe Ebra, en partenariat avec les Dernières Nouvelles d’Alsace DNA, collectivité européenne d’Alsace et avec...

La Maison Louis Roque ouvre son Comptoir Parisien 75 rue du Cherche-Midi, dans le 6e arrondissement. Un lieu à part, pensé comme une extension naturelle de la maison, où se rencontrent digestifs, objets, gastronomie et art de vivre.

Fabrice Bandiera est nommé directeur technique du pôle bordelais des vins Edmond de Rothschild. Il prend ainsi la responsabilité de l’ensemble des activités viticoles et vinicoles des deux domaines, Château Clarke et Château des Laurets.

Du 2 au 5 novembre, à Paris Expo Porte de Versailles, EquipHotel, le salon international de référence dédié aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, réunira plus de 1 200 exposants et 80 000 participants autour de sa thématique...

Le mardi 30 juin, Clermont-Ferrand accueillera la deuxième des cinq sélections régionales du concours de l’un(e) des meilleur(e)s apprenti(e)s de France chocolaterie confiserie. En accueillant cette sélection régionale, l'Institut des Métiers de Clermont-Ferrand contribue activement à la valorisation des métiers...

Après deux implantations réussies, l'une au sein de l'écosystème Darwin et l'autre rue de la Vieille Tours, l'Alchimiste ouvre aujourd'hui un 3e coffee au cœur de l’hypercentre bordelais. Dès aujourd’hui, les aficionados de café ont rendez-vous au 32 rue du...

A deux pas du Prado et à quelques foulées du mythique stade Vélodrome, l’Hôtel Soléo Prado est la nouvelle adresse lumineuse au cœur de ce quartier vivant et animé. Entièrement rénové, le bâtiment qui l’abrite a été repensé comme un...

Fraîche, solaire et délicatement acidulée, la framboise s'invite au Ladurée Café pour composer une collection de plaisirs gourmands, idéale pour les beaux jours. Fil conducteur d’une sélection de trois boissons exclusives, ce fruit emblématique incite à redécouvrir le savoir-faire de...

Le restaurant Le Bel Ami, situé au cœur d’Étretat, annonce le renouvellement de son label Écotable et franchit une nouvelle étape en passant de 1 à 2 macarons. Cette distinction vient récompenser la continuité d’un engagement concret en faveur d’une...

Jo Sempels, président de McDonald’s France, nomme Sylvain Allouche chief people officer de l’enseigne. Cette nomination illustre l’engagement de McDonald’s France en faveur de la promotion interne et de la valorisation des parcours construits au sein du réseau, du terrain...