Restauration commerciale

Depuis le 11 janvier, La Grande Brasserie ouvre ses portes chaque dimanche pour accueillir ce rendez-vous familial par excellence dans une atmosphère chaleureuse et raffinée. Une parenthèse gourmande où petits et grands se retrouvent autour des grands classiques de la...

Tornello n'est pas un concept, mais une histoire de goût et de simplicité, née rue des Tournelles, à deux pas de la place des Vosges. Son nom, « Tornello », est la traduction italienne de la rue où il s'est...

Après l’incendie malveillant survenu dans la nuit du 20 au 21 septembre 2025, Sacré Frenchy (Paris 3e, boulevard de Sébastopol) a traversé une fermeture forcée et une période de reconstruction intense. Le restaurant a rouvert officiellement ses portes en décembre...

Le restaurant ambitionne de conjuguer héritage, créativité et excellence des produits dans un cadre élégant au cœur de la capitale. À travers une carte exigeante et une mise en scène soignée, Andaaz s’impose comme une nouvelle adresse incontournable de la...

Au Fût enrichit son offre avec trois nouveautés sans alcool. La Kasteel Rouge 0.0% en pression, le Red Bull Myrtille et le Winter Dry revisité au gin 0.0% + myrtille permettent à chacun de profiter d’une expérience gustative complète, même...

Bertrand Franchise, leader français de la restauration en franchise, annonce la nomination de Camille Berthaud au poste de directeur général de Bertrand Casual Food, qui regroupe les enseignes casual dining et fast casual, à savoir Au Bureau, Hippopotamus, Jōyō, Leon...

Leader de la restauration avec plus de 1 700 restaurants sur l’ensemble du territoire et représentant 45% des restaurants d’hôtels depuis l’intégration des établissements Teritoria en septembre 2025, le Groupe Logis Hôtels entend jouer un rôle moteur dans la décarbonation...

À Méribel, station emblématique du cœur des 3 Vallées, l’hiver 2026 s’annonce plus savoureux que jamais. Deux adresses de référence de l’hôtellerie alpine, Le Kaïla et La Chaudanne, hôtels indépendants et familiaux, proposent une série d’expériences immersives autour de leur...

À l’occasion du Nouvel An chinois, Imperial Treasure s’impose comme l’adresse parisienne où l’année débute véritablement. Fidèle aux traditions, la maison célèbre cet événement majeur à travers une expérience culinaire d’exception. Entre rituels, savoir-faire et gastronomie raffinée, le restaurant invite...

C’est une véritable institution niçoise qui fait sa révolution gourmande. Face au célèbre marché aux fleurs, Le Grand Café des Fleurs dévoile sa nouvelle signature dominicale : un brunch d'exception où l'abondance du buffet rencontre la haute précision de la...