Itsu, marque renommée pour sa cuisine saine et variée est influencée par des saveurs japonaises et asiatiques grâce aux nombreux voyages de son fondateur Julian Meltcafe. Itsu annonce avec fierté l'inauguration de son 2ème restaurant sous l'égide de Bertrand Franchise...
Alors que s'ouvre la saison estivale, Del Arte, leader de la restauration italienne en France, réaffirme son engagement envers les familles avec un large éventail d'offres spécialement conçues pour les enfants : la Carte Bambino, le Club Spaghetto et les...
A la veille des vacances d’été, le Groupe Logis Hôtels fait le point sur les tendances de réservations. Une saison à deux visages, qui affiche déjà un chiffre d’affaires en hausse de 12% sur la période du 5 juillet au...
La célèbre Brasserie Mollard rue Saint Lazare s'agrandit sous l'impulsion de son directeur, Stéphane Malchow.
Ses salons du fond ont retrouvé leur lustre d'antan, fruit d'une rénovation de l'architecte Philippe André. Des mosaïques datant de 1895 ont été retrouvées. Des...
Cette ouverture s’accompagne de la création d'une trentaine d'emplois. Le restaurant sera doté du nouveau concept de Steakhouse à la française de l’enseigne dans un décor qui promet de séduire tous les amateurs de bonne viande .
Au cours d'un voyage, Guy Martin tombe sous le charme du Salento et découvre à Nardò un havre de paix, où il rénove trois somptueux Palais : Maritati, Muci et Matteo. Pour élargir l’offre et faire découvrir davantage cette région...
Les deux bistrots parisiens emblématiques d’Alain Ducasse s'associent et proposent deux dîners d'exception à quatre mains les jeudis 4 et 11 juillet . Les Cheffes Lisa Desforges (Allard) et Kelly Jolivet (Benoit) ont élaboré deux menus qui célèbrent la cuisine...
Sous la direction d’Adeline Grattard, le restaurant Monaka proposera une carte d’inspiration bourguignonne. Associée aux saveurs franco-chinoises qui ont fait la signature de la cheffe étoilée à Paris, la cuisine servie dans cet écrin de 70 couverts sera élégante, sobre...
Comme réapparu des années 80 – 90, NISSI ouvre ses portes dans le quartier de South Pigalle pour y transmettre la tradition des petites tables de rue issues des cultures séfarades et levantines. Ici justement, pas de design moderne mais...
L'Hôtel Crillon le Brave annonce la nomination de Thomas Lesage en tant que nouveau chef du restaurant La Table du Ventoux. Formé par le chef Adrien Brunet, Thomas Lesage puise son inspiration dans la nature et les produits du terroir...
