Itsu, marque renommée pour sa cuisine saine et variée est influencée par des saveurs japonaises et asiatiques grâce aux nombreux voyages de son fondateur Julian Meltcafe. Itsu annonce avec fierté l'inauguration de son 2ème restaurant sous l'égide de Bertrand Franchise, filiale de Groupe Bertrand. Implantée sur le flanc gauche du prestigieux Opéra Garnier à Paris, cette nouvelle adresse promet une expérience gastronomique unique, alliant gourmandise et cuisine saine, à des prix particulièrement accessibles.
