Loin de nous l'idée de casser l'ambiance à la veille des vacances, juste l'envie de glisser quelques nouvelles réjouissantes qui donnent (déjà) presque envie d'être à la rentrée. Nouveaux projets, nouvelles têtes, nouveaux terrains de jeu et quelques surprises en...
Après 5 ans à la tête des cuisines du restaurant Mâche à Paris, le chef Michaël Gamet a choisi la région de son enfance, la Franche Comté, pour ouvrir son premier établissement avec son épouse, Elodie Garcia Dura. Le couple...
Maxence Verrecchia est un entrepreneur français de la restauration et le fondateur de Cardito Village Group, un groupe imaginé autour d’une vision contemporaine de la gastronomie italienne. Issu d’une famille aux racines italiennes profondément ancrées, il puise son inspiration dans...
Pour cette rentrée, Ritz Paris Le Comptoir revisite des grands classiques en s’inspirant de la gourmandise américaine à travers trois créations inédites imaginées par le chef Joris Theysset.
Jusqu’à présent réservé aux visiteurs séjournant dans les hébergements des Nuits de Thoiry, Azimut, Table Sauvage ouvre désormais ses portes au public, tous les soirs sur réservation et selon disponibilité. Dans le vocabulaire de la navigation, l’azimut désigne la direction...
À partir du 28 août, une nouvelle adresse s’installe dans le 6ème arrondissement de Paris : Nonno San. Inspiré par les grandes traditions de la cuisine italienne et porté par le regard japonais de la maison, le restaurant célèbre une...
Pas besoin de faire ses valises pour changer d'air : cet été, ce sont les Parisiens qui voyagent, d'une terrasse Fitz Group à l'autre. De Rome à la Nouvelle-Orléans, en passant par la Provence, chaque adresse offre une escale à...
Le chef triplement étoilé Alexandre Mazzia a le plaisir d'annoncer la seconde édition de la Nuit étoilée, le lundi 7 septembre au Palais des Papes d'Avignon.
A l’occasion de la promotion du 14 juillet de l’Ordre national de la Légion d’honneur, Christophe Laure, directeur général de l’InterContinental Paris Le Grand et directeur régional IHG Luxury & Lifestyle France & Europe du Sud, est nommé au grade...
Marnie House vient d’ouvrir ses portes en plein cœur du Touquet, à deux pas de la plage. Pleinement tourné vers l’extérieur, cet hôtel trois étoiles de 26 chambres mêle la convivialité d’une maison d’hôtes au bon goût d’un couple passionné...
