Dans le très vivant quartier Montorgueil, une nouvelle adresse vient d’ouvrir : La Cave de Babi. Les amateurs de bistronomie décalée connaissaient déjà le restaurant Babi et sa carte des vins qui s’affranchit des frontières viticoles hexagonales. Ils peuvent désormais...
Derrière la façade rue Marbeuf (8ème arrondissement, Paris) se cache l’intimité d’un homme qui a tout vu, tout collectionné, tout aimé. Son appartement devient le théâtre de nos nuits. On s’y perd comme dans les archives d’Yves Saint Laurent, on...
A quelques pas de la place de la Madeleine, Eskal se déploie avec ses lignes épurées, son comptoir et sa belle cuisine ouverte. Comme une halte au coeur de ce quartir d'affaires parisien, le co-fondateur de Ginko Groupe, Ken Nanaumi...
Pionnier de la restauration immersive en France, Ephemera Group emprunte les sentiers escarpés de l’Essonne. Avec sept établissements à son actif, Ephemera Group poursuit sa conquête de l’Hexagone avec l’ouverture d’une toute nouvelle adresse à Central Parc Valvert - Croix...
140°. Pas un degré de plus. Pas un degré de moins. 140°, c’est la température idéale pour démarrer la cuisson des frites. 140°, c’est aussi le nom de la nouvelle adresse de Mallory Gabsi : un fritkot, la friterie traditionnelle...
Le jeudi 2 juillet, après une édition exceptionnelle du Food Market All Stars la fête continue avec Peroni Nastro Azzurro, partenaire de l’after officiel de la soirée. À partir de 22h30 et jusqu’à 2h du matin, rendez-vous chez Combat, adresse...
Cet été, l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal inaugure sa toute nouvelle terrasse, offrant une parenthèse d’exception au cœur de la forêt de Chantilly. Avec pour seul horizon les arbres et le calme de la nature, ce nouvel espace propose de...
Et si la glace changeait de registre ? À La Grande Cascade, elle s’affranchit des codes sucrés pour s’imposer dans une lecture résolument gastronomique. Une proposition dans l’air du temps, où le végétal prend le dessus et où le froid...
Du 8 au 19 juin, le Café de la Paix a renouvelé son engagement aux côtés de Mécénat Chirurgie Cardiaque à l'occasion de la 14ᵉ édition des Petits Déjeuners du Cœur.
Il y a pizza, et pizza. Chez Daroco, on parle d’une vraie napolitaine, dans les règles de l’art, mais avec un pas de côté assumé. Aux commandes depuis 2016, le pizzaiolo en chef Lamine Keslani travaille une pâte épaisse et...
