Restauration commerciale

Le Grand Hôtel Dinard, adresse emblématique de la Côte d’Émeraude, rouvre ses portes le 13 février pour une nouvelle saison placée sous le signe du bien-être, de la gastronomie et de l’évasion marine. L’occasion rêvée de redécouvrir cette icône du...

Plongé au cœur des coulisses de La Brigade, David Ravazé développe rapidement un véritable coup de cœur pour le concept, ses valeurs et son potentiel de développement. Une fois sa mission achevée, leurs chemins se séparent… jusqu’à ce qu’une opportunité...

Le restaurant propose une carte italienne traditionnelle, apportant une touche moderne et créative : pizzas artisanales, pasta, antipasti, cocktails, tiramisù traditionnel… Volfoni met un point d’honneur sur le goût et la provenance de ses produits en faisant venir directement d’Italie...

Relais & Châteaux met en lumière ses expériences Kid’s Friendly, pensées pour accueillir les familles sans compromis sur l’excellence. Au cœur de ses Maisons, l’association valorise des séjours où art de vivre, gastronomie et hospitalité s’adaptent aux plus jeunes. Une...

L’espace dédié au petit déjeuner se dévoile comme une parenthèse enchantée. L’escalier qui y mène, tout comme l’ensemble de la salle voûtée, a été entièrement peint à la main par l’artiste peintre en décor Charlotte Bohn. Fleurs délicates et treillis...

Pour bruncher entre amis, papoter entre copines ou simplement chiller après une soirée trop arrosée, Paris Society propose 3 adresses kids friendly pour que les enfants puissent s’amuser pendant que les parents profitent sans culpabiliser.

Pour célébrer la Saint-Valentin, le Fairmont Monte Carlo déroule le tapis rouge aux amoureux : une escapade avec un accueil très romantique à réserver tout le mois de février, un massage relaxant en cabine duo à découvrir au Fairmont Spa...

Babille n’a jamais vraiment été un lieu discret. Brasserie française hyper festive des Grands Boulevards, née de la rencontre des pionniers du resto-fête (Eleni Group) et des ambianceurs de Pigalle (Le Carrousel), l’adresse s’est imposée en un clin d’œil comme...

Ouvert en 2012, l’emblématique bar à cocktails parisien régulièrement classé parmi les 50 meilleurs bars au monde, ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Repris en 2024 par Hugo Gallou et Hyacinthe Lescoët, cofondateurs de The Cambridge Public House à...

Davantage de restaurants distingués que l’an dernier, de nouveaux trophées pour les grandes figures de la gastronomie et le lancement du guide hôtelier Stay & Dine : le gala de lancement du guide gastronomique Gault&Millau Czechia 2026, dédié à la...