À l’approche des élections municipales de 2026, la Confédération des Grossistes de France (CGF) dévoile 15 propositions concrètes déclinées en six axes – Emploi, Ancrage territorial, Logistique urbaine, Foncier logistique, Fiscalité locale et Marchés publics – invitant les élus locaux...
La cérémonie de remise des prix de la dixième édition de l’Ernesto Illy International Coffee Award s’est tenue le 6 novembre dans le magnifique Palazzo Colonna à Rome. Cet événement de référence du secteur célèbre chaque année l’excellence et la...
Organisé par la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon, le concours La Cuisine Durable a eu lieu à la Vatel Academy (69) sous la présidence de Christian Têtedoie et de Christophe Aribert le lundi 27 octobre. Remporté par...
Avec un nombre moyen de transactions par commerçant* en hausse de +19 % en 2025 par rapport à l’année précédente, la France se distingue comme le pays affichant la plus forte croissance face à ses voisins espagnols (+8 %) et...
La Fondation de l’Académie de Médecine publie Le Goût de l’âge, un ouvrage rassemblant information scientifique, recettes et conseils pratiques pour aider les personnes concernées et leurs proches à concilier plaisir de manger, santé bucco-dentaire et équilibre nutritionnel. A l’occasion...
La vente caritative historique des Hospices de Beaune a atteint un niveau de participation record permettant de totaliser 18 754 670 euros / 21,496,368 dollars (20 223 043 euros / 23,509,670 dollars avec les frais acheteurs) – le troisième montant...
L’Union des Métiers de l’Hôtellerie Restauration (Umih) se félicite de l’élection de Véronique Siegel, présidente de la branche Hôtellerie Française, à la présidence de la Commission de l’hébergement touristique marchand (CHTM) d’Atout France. Élue jeudi 13 novembre pour un mandat...
Le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Paris a soufflé cette année ses 30 bougies avec éclat! Du 29 octobre au 2 novembre, l’événement a rassemblé plus de 96 000 participants : professionnels, passionnés, familles et curieux venus...
TheFork, principale plateforme de réservation en ligne de restaurants et leader des logiciels de gestion pour la restauration avec TheFork Manager dévoile les grandes tendances qui marqueront le secteur de la restauration en 2026. Grâce à une analyse conjointement menée...
Organisé par la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon, le concours La Pâtisserie Durable a eu lieu à la Vatel Academy (69) sous la présidence de Pierre Hermé et de Sébastien Bouillet le lundi 27 octobre. Remporté par...
