Métiers

Bilan de la semainne des Primeurs 2023

Avec une affluence atteignant près de 5000 visiteurs, elle ouvre désormais les portes sur une campagne commerciale annoncée précoce et intense qui battra son plein jusqu’en juin. A cette occasion, nous vous proposons de découvrir le bilan de cette édition...

Lauréats 4e édition du trophée des Léopards

La Finale Nationale du Trophée des Léopards a eu lieu le Dimanche 28 avril pour la catégorie amateurs et le Lundi 29 avril pour les catégories apprenants et professionnels dans l’incomparable Abbaye aux Dames à Caen, suivie de la cérémonie...

10 ans Rhum Fest : dernière ligne droite

Le line-up du VIF est désormais finalisé, dont voici une mise en bouche... 3 étoiles ! Pas moins de 24 cuvées exceptionnelles, véritables capsules temporelles - dont plus d’un tiers en exclusivité mondiale - y seront présentes chaque jour.

Farinez'vous - Formation Aide-Boulanger : Il reste des places

Les objectifs sont d'acquérir les connaissances théoriques et les gestes techniques indispensables pour se préparer à occuper un poste d’aide boulanger au sein d’une boulangerie artisanale. Mettre en œuvre les procédures de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire selon le guide...