Métiers

La Commission nationale des titres-restaurant a donné son agrément à l’enseigne néerlandaise de produits pour la maison Hema, permettant ainsi aux 5 millions de salariés français bénéficiaires de cet avantage de l’utiliser au sein de magasins dans lesquels les seuls...

Les épreuves finales se tiendront le mardi 24 mars, Journée Européenne de la Glace Artisanale à Ferrandi Paris. Ce concours, valorisant le travail créatif autour de la glace, est ouvert aux professionnels des métiers de bouche, en France et à...

Food Hotel Tech, le salon de référence dédié aux solutions tech et éco-responsable pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration, annonce sa 9e édition. Rendez-vous les 14 & 15 avril à Paris Expo Porte de Versailles, en Hall 4, pour une édition...

Après une première édition remarquée en 2024, JNPR, leader des spiritueux sans alcool premium, annonce le lancement de la JNPR Cocktail Competition 2026, une compétition internationale destinée à mettre en lumière la précision, la maîtrise technique et l’exigence du cocktail...

Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a écrit à Serge Papin, Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’Achat, afin de lui exprimer sa profonde préoccupation suite à l’agrément...

Portée par des consommateurs toujours plus enclins à partager leur expérience en ligne, la restauration s’illustre pleinement dans l’édition 2025 du Prix de l’Enseigne la Mieux Notée sur Google de Vasano. Comparée à 2024, l’analyse révèle une progression marquée des...