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Une nouvelle expérience de dégustation dans laquelle le cacao révèle les arômes des spiritueux sans contenir d'alcool. La gamme dévoile ainsi quatre créations en partenariat avec les maisons françaises Naguelann, Coquerel et Laballe.

Partenaire du Championnat de France du Dessert depuis plus de quinze ans, Savencia – à travers sa marque Elle & Vire Professionnel – démontre son engagement sans faille auprès des pâtissiers de restaurant.

Avec près de 16 millions de touristes attendus durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024, le secteur de l’hôtellerie-restauration s’apprête à recevoir une proportion importante de clients étrangers. Pour accompagner les professionnels de l’hospitalité durant ce temps fort, majorian...

Après 10 ans d’engagement auprès des Climats du vignoble de Bourgogne, la Maison Louis Latour réaffirme avec force et générosité son mécénat au service de l’Association qui porte et anime le territoire inscrit au Patrimoine mondial par un don historique...

Le groupe italien de spiritueux Campari vient de finaliser l'acquisition de la célèbre marque de cognac française Courvoisier pour 1,08 milliard d'euros, signant ainsi la plus importante transaction de son histoire.

Première compétition mondiale dédiée aux boissons contenant 0,5% d’alcool ou moins, le World Alcohol-Free récompense l’excellence dans le secteur des produits No-Low. Basés au Royaume-Uni, les World Alcohol-Free Awards se positionnent comme une référence incontournable pour les producteurs, les marques...

Malgré un environnement marqué par l’inflation et des conditions climatiques défavorables, le Groupe Mutti, leader européen du secteur de la tomate en conserve basé à Parme, poursuit sa croissance. L’entreprise a achevé l’année 2023 avec un chiffre d’affaires de 665...

Nespresso, partenaire historique officiel du Festival de Cannes, va déployer plus de 200 machines de sa gamme professionnelle sur les lieux emblématiques de la croisette tels que le Palais des Festivals ou encore le célèbre hôtel Martinez. Les modèles Aguila...

Cookorico.com, le site d'emploi spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie- restauration, a lancé fin mars une toute nouvelle version de son site web. Après avoir écouté les attentes des recruteurs du secteur hôtellerie- restauration, l’outil devient un allié de leur...

En réponse à la tendance du No Low alcohol, Pago dévoile sa nouvelle expérience de dégustation premium alliant des saveurs fruitées et un parfait pétillant. Élaborées avec des ingrédients naturels et plus aériens qu’un jus, les 3 recettes Pago POP...