Fournisseurs

Implantée à Reichstett, Atelier H est une boucherie, charcuterie et triperie unique dans le Bas-Rhin. Née de la fusion de deux entreprises avec plus de 40 ans d’ancienneté, cette entreprise indépendante se digitalise sous l’impulsion de son fondateur Gilles Hirschfell...

Parmi des dizaines de candidatures venues de tout le pays, ces points de vente d’exception ont séduit un jury de professionnels du goût, de l’hospitalité et du commerce indépendant.

Petit Futé, premier éditeur de guides de voyage francophones, et Zenchef, solution digitale leader dans la gestion de restaurants, annoncent un partenariat stratégique pour simplifier l’accès à la réservation et renforcer la visibilité des établissements référencés.

Ce nouveau format s’accompagne d’une nouvelle bouteille squeeze souple et antidérapante, qui offre une meilleure prise en main pour une utilisation optimisée en cuisine, une pression facile et un dosage précis. Son bouchon large, très pratique, permet un maintient de...

Figure emblématique du vignoble alsacien depuis 1902, la Maison Wolfberger innove et dévoile pro.wolfberger.com, sa toute nouvelle plateforme digitale dédiée aux professionnels des métiers de bouche. Pensé comme un outil pratique et intuitif, ce site marque une nouvelle étape dans...

Bien manger, mieux manger, sain et local… La green food est en ordre de marche dans les assiettes comme dans les valeurs des restaurateurs. Pour accompagner ces restaurateurs engagés, Molinel lance "Healthy", une collection de vêtements de travail qui conjugue...

Andros Foodservice s’impose comme un partenaire incontournable, avec une ambition affirmée : faire vivre une vraie expérience petit-déjeuner avec un concentré de plaisir, de qualité et d’engagements. Pensée pour s’adapter à tous les formats de consommation : buffets, room-service, séminaires...

WMF, n°1 mondial des machines à café professionnelles, propose une innovation incontournable, la solution Double Lait, pour répondre à un marché des boissons alternatives en pleine expansion. Entre préoccupations environnementales, exigences diététiques et nouvelles habitudes de consommation avec des consommateurs...

En 2024, le secteur fromager italien a connu une forte expansion des exportations, avec une croissance moyenne de +12 % par rapport à l’année précédente (source: Clal). Dans ce contexte favorable, la catégorie des fromages à pâte filée, dont la...