Snacking

Crée en 1986, Les Fournils de France est un concept de boulangerie-pâtisserie dans l’air du temps répondant aux exigences actuelles d’une nourriture saine et de gain de temps.

Le Comptoir de Madeleine nous invite à un doux retour en enfance. Créée par Quentin Hua, cette boutique-atelier du 9ème arrondissement est entièrement dédiée à ce petit gâteau de voyage dont le nom même exprime la gourmandise originelle.

Bonchon la chaine de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit coréen, a choisi de s'installer à Paris pour sa première adresse européenne.

Benoît Castel est un artisan pâtissier-boulanger engagé qui défend la tradition et qui aime la réinventer.

Pensée par l’architecte Jessica Mille, cette nouvelle boulangerie pâtisserie artisanale allie authenticité et modernité en rendant hommage aux savoir-faire et à l’artisanat.

Depuis le 1er janvier, les 240 coffee-shop Columbus Café de France sont passés au café bio grâce à un sourcing qui aura duré près de 2 ans.

Une dizaine d'enseignes de restauration rapide n'ont pas encore présenté leur plan d'action sur la mise en place de la vaisselle réutilisable, pourtant obligatoire depuis le 1er janvier en France, a annoncé mercredi le gouvernement, brandissant la menace de sanctions...