Jeudi 4 avril, Mitron Bakery inaugurera une nouvelle adresse au Marché Saleya de Nice. Après avoir fondé sa boulangerie artisanale, engagée et durable en 2019 et ouvert successivement 3 points de vente à Menton et Monaco, Mauro Colagreco proposera dès lors son offre de pains vivants exceptionnels et ses délicieuses spécialités régionales aux niçois.
