Restauration commerciale

Un concept entièrement revisité, de la cuisine à la salle, qui saura séduire les amateurs de viande sublimée par le nouveau mode de cuisson à la braise.

Riche de son expérience et passionné par son métier, Eugène Anusca s'apprête à régaler ses clients et les bordelais .

Tigrane Seydoux, Victor Lugger et les équipes Big Mamma sont heureux d'accueillir les équipes de McWin, menées par les experts de l’industrie, Henry McGovern et Steven K. Winegar, pour porter l’aventure du groupe encore plus loin.

La « jeune » villa balnéaire de 114 ans, surplombant l’océan, a été totalement transformée afin de faire corps avec son environnement « sauvage ».

Après avoir fait ses armes au sein de très belles adresses parmi lesquelles la Maison Pic (Valence), l’auberge lyonnaise Le Fond Rose où il y a côtoyé le MOF Gérard Vignat, ou encore le Château des Avenières sous la direction...

Après une pause estivale, Christophe Pelé et son équipe sont en place à nouveau depuis fin août.

Pendant toute la durée de la Coupe du Monde de Rugby 2023, du 8 septembre au 28 octobre, Eat is Family proposera une offre variée et gourmande.

Mélange parfait d’accalmie, de bien-être et de beauté, cette nouvelle adresse est parfaite pour séjourner ou pour passer un agréable moment.

Aux commandes des cuisines de Coya Paris depuis septembre 2023, le Chef Antoine Liévaux se différencie par un parcours marqué d’une curiosité insatiable et d’une quête perpétuelle de nouvelles saveurs.

Le restaurant propose une touche de romantisme aux déjeuners et diner avec le concept "Love is in the air".