Restauration collective

Avec l’acquisition d’A.H. Management, distributeur de restauration de proximité indépendant, Sodexo enrichira son offre de restauration InReach sur le marché en forte croissance des produits de snacking à emporter et de la distribution automatique en Amérique du Nord.

Au printemps dernier, le président de la République a annoncé la mise en place d’un plan pour engager la rénovation thermique des écoles élémentaires : le plan « ÉduRénov », encore appelé le plan 10 000 écoles.

Un an avant les JO 2024 à Paris, le chef du village olympique Charles Guilloy travaille d'arrache-pied à la confection des menus qui seront servis à quelque 15.000 athlètes aux origines, goûts et besoins nutritionnels très variés, et sent monter...

Depuis des années, Scolarest, spécialiste de la restauration des établissements d’enseignement et des collectivités territoriales, s'engage à relever les défis de la restauration scolaire pour offrir une expérience de qualité aux jeunes convives.

Déjà en poste, la nouvelle Directrice Générale – ex dirigeante de Booking.com France – arrive pour guider l’entreprise en pleine transition, vers un positionnement encore plus digital, innovant et toujours plus orienté consommateur.

Au total, ce sont 117 personnes qui ont décidé d’investir dans le projet des Marmites Volantes pour les valeurs que l’entreprise porte depuis sa création en 2011 : des approvisionnements responsables pour une alimentation saine, une gestion optimisée des déchets...

Grâce à HoloLens 2, un appareil de réalité mixte développé par Microsoft, associé à la plateforme de collaboration Teams, Elior repense sa méthode de formation en offrant des possibilités d'apprentissage à distance plus rapides mais aussi accessibles à un plus...

Sodexo et Sogeres Santé Médico-Social lancent avec Mediameeting « Radio Papilles », un podcast bimensuel offrant une bulle de bonne humeur, qui permet aux équipes d'être informées, conseillées et de mieux se connaître.

Le chiffre d’affaires consolidé du troisième trimestre de l’exercice 2023 atteint 6,0 milliards d’euros, en hausse de +9,1% par rapport à l’exercice précédent, incluant un effet de change négatif de -1,2% et une contribution des acquisitions nette des cessions de...

La Nouvelle-Aquitaine dispose d’une gastronomie diversifiée et de savoir-faire d’excellence valorisant des produits de qualité.