Entre le repas à 1 euro et l'annonce du Premier ministre pour que la restauration collective publique se fournisse exclusivement en produits agricoles venus de l’UE, il est clair que la souveraineté alimentaire française ne se joue pas uniquement dans les rayons des supermarchés. Chaque jour, elle se décide aussi dans les choix d’achats publics et dans les repas servis à des millions d'enfants et jeunes adultes en France.
