Restauration collective

Compass Group France - l’un des leaders de la restauration collective - a signé un bail portant sur 5 317 m² de bureaux pour installer son nouveau siège social, aujourd’hui basé à Châtillon, au sein de l’immeuble « Kalifornia »...

L'Europe enregistre une croissance interne de +2,1%, alimentée par une dynamique continue en Santé et Seniors, soutenue par de nouvelles signatures, une croissance des volumes et des ajustements de prix. La croissance est en partie atténuée par une activité plus...

Polyvia, organisation professionnelle qui représente plus de 88% des entreprises de plasturgie, et Elipso, syndicat représentant les entreprises spécialisées dans l’emballage plastique, regrettent profondément la polémique actuelle concernant l'utilisation du plastique dans les cantines scolaires et souhaite clarifier la position...

Et si on portait un autre regard sur la restauration collective dans les lycées ? C’est ce que la Région Pays de la Loire propose à l’ensemble des chefs de restauration de ses lycées publics, à travers une journée inspirante...

Leader en France de la restauration de direction, Sodexo lance Prestige Affaires sa nouvelle marque qui repense l’expérience des repas d’affaires pour répondre aux nouveaux usages des entreprises. Alliant flexibilité, excellence et discrétion, Sodexo accompagne les entreprises dans leurs enjeux...

Le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) a pris connaissance de l’avis, rendu sur la base de travaux scientifiques, de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). Cette recommandation s’inscrit dans la lignée...

Depuis 2015, FoodChéri accompagne les salariés dans leur transition alimentaire en proposant une offre de restauration savoureuse, saine et durable. Premier acteur engagé de la foodtech, FoodChéri a su s’adapter aux évolutions des modes de travail et aux attentes croissantes...

Du 25 au 27 mars, se tiendra le Salon de l’Environnement de Travail et des Achats (SETA), à Paris Porte de Versailles. À cette occasion, Foodles, acteur engagé, gourmand et responsable de la restauration d’entreprise présentera sa solution de frigos...

Foodles, pionnier de la cantine connectée, renforce son engagement en faveur d’une alimentation plus responsable en intégrant le filet végétal SWAP à son offre de restauration d’entreprise. Au menu : le filet végétal SWAP accompagné d’un écrasé de pomme de...

Les aliments à base de soja -desserts, yaourts, lait, steaks végétaux, tofu et surtout biscuits apéritifs-, contiennent trop d'isoflavones, des substances végétales proches des hormones féminines aux effets potentiellement nocifs pour la santé, alerte l'Anses, qui recommande de ne pas...