Mercredi dernier, au cœur du Hall 5.2 de Paris Expo Porte de Versailles, pour son 10e anniversaire, le salon Restau'Co a une nouvelle fois rassemblé toute la filière de la restauration collective dans une ambiance savoureuse et conviviale. Exposants au rendez-vous, visiteurs engagés, temps forts nombreux et invités de marque : l’édition 2025 confirme la place centrale du salon dans ce secteur en pleine mutation. Retour sur une journée intense en échanges, en annonces et en innovations…
