La 18e édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers aura lieu ce week-end, du dimanche 25 au mardi 27 février, au pavillon 7.3 de Paris Expo Porte de Versailles. Il s'agit d'un salon professionnel qui a lieu tous...
Le Concours des Vignerons Indépendants de France revient les 8 et 9 mars à Paris pour célébrer le travail des vignerons hexagonaux et exprimer les coups de cœur des consommateurs . Cette 34ème édition se tiendra à l’Espace Charenton, Paris...
Au Salon du Sandwich et Snack Show, le thème 2024 "Avez vous le beef spirit ?" est l'occasion pour les candidats de valoriser le bœuf dans toutes ses dimensions au cœur d'un burger d'exception. Le bœuf est associé au plaisir...
Les 19 et 20 mars , Trondheim accueille la sélection Europe du Bocuse d’Or, vitrine internationale de la sphère culinaire et concours qui révèle la Haute Cuisine de demain. Cette sélection détermine les 10 équipes qui représenteront leur pays à...
Cette année, c’est en terres lilloises que près de 60 Chefs et plus de 25 Responsables de Réceptions étaient réunis du 11 au 13 février . Accueillis par les 2 maisons locales du réseau Traiteurs de France – la Maison...
La prochaine édition d'Alimentaria et Hostelco, qui se tiendra du 18 au 21 mars à la Fira de Barcelone, sur la Gran Via, proposera un programme d'activités qui abordera les principaux défis auxquels est confrontée l'industrie de l'alimentation et des...
C’est dans le prestigieux hôtel Pullman Cannes Mandelieu-la-Napoule, que se réuniront plus de 100 dégustateurs et œnologues afin juger de la qualité de quelques 3000 échantillons venus de 40 pays avant de décerner les tant attendues médailles le mercredi 6...
Christopher Weissberg a été nommé Rapporteur de la Proposition de loi déposée par Guillaume Kasbarian, ancien Président de la commission des affaires économiques, qui vise à mieux valoriser le travail des restaurateurs qui travaillent les produits bruts et de renforcer...
Préparer ses vacances et ses week-ends en Occitanie, en France mais aussi à l’étranger, commence au salon OCC’YGENE qui réunit début mars plus de 180 exposants au Parc des Expositions et Centre de Conventions & Congrès de Toulouse. Cette année...
L’article 45 de la loi de finances 2024 a modifié la fiscalité applicable au location meublée de tourisme en abaissant le régime du micro BIC à 15 000 € par an et l’abattement forfaitaire à 30%. Pourtant, l’administration fiscale vient...
