Métiers

Alors qu'elles représentent 84 % des employeurs du secteur privé et emploient près d'un quart des salariés français, les très petites entreprises (moins de 10 salariés) ne regroupent pourtant que 10 % des salariés formés en France. Une nouvelle étude...

C’est dans le cadre de l’auditorium Boris Vian de la Grande Halle de La Villette qu’a eu lieu la cérémonie de remise des prix des French Drinks Awards 2025. À l’heure où le marché des spiritueux français traverse des défis...

Clôturé le mardi 16 septembre, le Mondial du Fromage de Tours a rassemblé pendant trois jours professionnels et passionnés autour de rencontres, découvertes et concours de haut niveau. L’édition 2025 confirme le statut de cet événement comme un salon de...

Emmanuel Macron recevra lundi des chefs, restaurateurs emblématiques et représentants de la restauration autour d'un déjeuner pour voir comment répondre aux difficultés de la filière tout en assurant "l'excellence du savoir-faire français", a annoncé dimanche l'Elysée.

À l’occasion de leur premier gala biennal, les Ambassadeurs stéphanois, le réseau des Stéphanois expatriés, a remis cinq prix à des ligériens et altiligériens qui font rayonner leurs territoires : un prix gastronomie, un prix culture, un prix économie, un...

À l’occasion du Mois des Produits Tripiers, ce concours mettra à l’honneur le savoir-faire culinaire autour du bœuf et de ses abats emblématiques (cœur, rognon, panse et queue). Douze finalistes venus de toute l’Europe s’affronteront sous le parrainage d’Alain Fontaine...

La 4e édition du salon Horesta Hauts-de-France à Lille ferme ses portes sur un bilan extrêmement positif . La fréquentation du salon a très fortement augmenté: +39% par rapport à l'édition précédente.

La Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) a organisé, le 24 septembre dernier, Cirque d’Hiver Bouglione de Paris, la 13e édition des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie 2025.

La Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) a organisé, le 24 septembre dernier, Cirque d’Hiver Bouglione de Paris, la 13e édition des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie 2025.

Où découvrir d’incroyables carreleurs, des pâtissières championnes de leur région, des duos experts en cybersécurité, des tandems talentueux de jardiniers-paysagistes, la crème des soudeurs, la fine fleur de la mécanique automobile ou encore le gratin du service en salle...