De l'intérêt de la génération Z pour les protéines et le jeûne intermittent aux milléniaux qui mangent seuls, en passant par la génération Alpha qui apprécie la livraison de repas, une nouvelle étude de Circana, leader dans l’analyse des tendances...

Après avoir fait voyager les Parisiens au cœur de l'Italie avec Piccolino Parigi, Nicolas Pouget ouvre Piccolino Pizze, une nouvelle adresse entièrement dédiée aux deux grands incontournables de la gastronomie italienne : les pâtes fraîches et la pizza. Situé rue...

Après le succès de Baobar dans le Marais, Panda Panda Group fait vibrer les Grands Boulevards en inaugurant Baobar Faubourg. Imaginé par l’architecte-ensemblier Régis Botta, ce nouveau lieu s’inscrit comme un temple moderne dédié au bao : une architecture immersive...

Il existe dans Paris un lieu où l’on vient dîner, mais où l’on ne regarde jamais vraiment sa montre. Un lieu où la soirée commence autour d’une belle assiette, se poursuit autour du feu et finit bien souvent dans une...

Hall U Need, qui devait ouvrir en septembre un complexe multi-loisirs et restauration indoor de 4 842 m² dans les locaux de l’ancien magasin Ikea, situé Porte des Alpes, Zac Champ du Pont, boulevard André Boulloche, à Saint-Priest (69), ne...

Du 12 octobre au 7 décembre, les Halles Metro accueilleront dix étapes régionales du France Pizza Tour, organisé par l’Association des Pizzerias Françaises (APF), dans le cadre de la 21ᵉ édition du Championnat de France de la Pizza. Grande nouveauté...

Le lundi 14 septembre, les talents de demain se sont donné rendez-vous dans les studios Monin, au cœur du 3ᵉ arrondissement de Paris, pour la finale France de la Monin Cup. Cette année, place à "Timeless Twist" : un thème...

Lancée le 31 mars, la 6ème édition du Trophée du Maître d’Hôtel s’apprête à clôturer les candidatures de sa catégorie Espoir & Transmission. Les candidats ont jusqu’au 22 octobre pour déposer leur dossier sur le site du concours. Tout comme...

A l’occasion de la Journée Européenne du Bio, le 23 septembre, l’EPMT s’associe à l’Agence Bio pour mobiliser apprentis, formateurs et professionnels autour des nouveaux enjeux de l’alimentation durable. Une journée qui traduit une ambition : faire de la connaissance...

A l’occasion d’Octobre Rose, mois national de prévention et de dépistage du cancer du sein, Brioche Dorée réaffirme son engagement sociétal en lançant une opération solidaire et gourmande. Du 1er au 31 octobre, l'enseigne mettra à l'honneur dans l'ensemble de...

En 1862, Dupré Barbancourt fonde la Maison et introduit la méthode charentaise de double distillation en alambic à col-de-cygne dans l'élaboration de ses rhums. Plus de 160 ans plus tard, avec Héritage 1862, la Maison revient à ce geste fondateur...

Eau Vertueuse fait son entrée chez DeliDrinks avec sa gamme de kéfirs d’eau bio, déjà connue en bouteille verre et désormais disponible en canette, déclinée en trois parfums : Hibiscus, Sureau et Gingembre.