Pour le lancement de sa Fondation, Sommet Education, acteur majeur mondial de l'éducation dans l'hospitalité, a fait appel à l’institut OpinionWay pour mener une enquête européenne approfondie, ayant pour objectif d'identifier les principaux facteurs qui attirent et retiennent les talents...

Reconnu comme la table où l’on déguste l’un des meilleurs pestos de la botte, Zeffirino a reçu tous les Papes depuis que le restaurant existe, mais aussi les plus grandes stars internationales, de Mohamed Ali à Céline Dion. Frank Sinatra...

Le groupe Delineo, l’un des leaders de la restauration rapide en travel-retail avec ses enseignes phares La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè, affiche une dynamique remarquable au premier trimestre 2024. Avec 7 ouvertures stratégiques ce début d’année, Delineo consolide...

Le dimanche 5 mai, 18 boulangers dont 5 Suresnois ont ramené en France le record d’un emblème du patrimoine gastronomique national en cuisant la baguette la plus grande du monde, une baguette longue de 140,53 mètres. En ce premier week-end...

Créé à l’initiative de la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon et de Christian Tetedoie, la 2e édition du Concours la Cuisine Durable est la première compétition culinaire qui a été entièrement conçue autour d’une vision durable de...

Sunday, les solutions de paiement pensées pour les restaurants, annonce son partenariat avec Hey Pongo, l’outil marketing dédié aux restaurateurs, leur permettant notamment de fidéliser leurs clients. Par cette association, Sunday intégrera à ses TPE et QR code la solution...

Leader européen des solutions d’emballages alimentaires, le Groupe Guillin annonce avoir pris ce jour une participation de 49% dans Wobz Industries et Wobz Distribution. Wobz révolutionne l’ultra personnalisation de contenants adaptés à tous les événements familiaux ou collectifs dont une...

Le restaurant Nessia niché en plein coeur, de 3ème arrondissement, 6 rue Charles François Dupuis, est l'image parfaite de ce que l'on souhaite trouver à Paris. Une adresse qui se partage car Nessia c'est avant tout un voyage. Que l'on...

France Travail et ses partenaires organisent partout en France, du 13 au 17 mai, la 3e Semaine nationale de l’alternance. Les objectifs de cette Semaine sont de faire découvrir l’alternance aux jeunes et aux demandeurs d’emploi, de mettre en avant...

Inauguré en 2017, à deux pas du parc Monceau, le Camondo profite de l'arrivée des beaux jours pour rouvrir sa terrasse luxuriante et décliner un menu de saison (mais aussi un brunch gourmand) sous la houlette de Fanny Herpin et...

TheFork est fier d'annoncer une évolution majeure de son programme de fidélité : Les points "Yums" doublent de valeur, rendant chaque sortie au restaurant encore plus avantageuse. Pour l’occasion le leader européen de la réservation de restaurants en ligne dévoile...

Après une réhabilitation d’envergure qui a duré quatre ans, respectant l’authenticité historique du lieu grâce au concours de l’architecte Ariel Balmassière, agréé auprès des Monuments Historiques et de Marie-José Tavarès, architecte d’intérieur, une décoration intime et chaleureuse a valorisé chaque...

Le restaurant gastronomique, Le Corot, fête cette année, les 10 ans de l’obtention de son étoile au Guide Michelin, étoile, que le chef Rémi Chambard a su conserver durant toute cette décennie ! A cette occasion, le Chef a crée...

Depuis sa création en 2006, Kookabarra est le producteur de jus de fruits et de légumes frais pressés à destination des professionnels de la restauration. La marque, qui tient son nom d’un petit oiseau australien, se démarque par son positionnement...

Cette année encore, Starbucks attend l’été avec impatience ! L’occasion de retrouver en salon l’iconique Refresha, maintenant disponible en version frozen et décliné en 4 saveurs . Et ce n’est pas tout, entre nouveau topping, ingrédient phare et merch dédié...

Beam Suntory, l’une des plus grandes sociétés de spiritueux premium au monde, a annoncé aujourd’hui qu’elle changeait de nom pour devenir Suntory Global Spirits. Ce changement reflète l’évolution de l’entreprise, devenue véritable leader mondial dans diverses catégories de spiritueux et...

Pendant une journée, chaque point de vente participant à cette opération solidaire choisit un (ou plusieurs) de ses éclairs qu’il met en vente au profit de l’association Imagine for Margo. Pendant la journée de l’éclair, tout le monde est solidaire...

French Bloom, la référence montante des vins effervescents sans alcool, est ravie d'annoncer le lancement d'un pop-up store au 1er étage des Galeries Lafayette Champs-Élysées. Du 21 mai au 10 juin, la marque vous invite à explorer son univers unique...

Le Concours Création et Saveurs Président Professionnel s’ouvre pour une 14e édition. Cette année il sera présidé par deux représentants emblématiques de la gastronomie française dans le monde : Paul Pairet, Chef de Ultraviolet Michelin à Shanghai et de Nonos...

C’est en 1850 que la Biscuiterie Mollier voit le jour, proposant petits fours et sablés normands composés de matières premières nobles et principalement locales. En 174 ans, l’entreprise a connu beaucoup de changements et a du s’adapter afin de faire...