Métiers 18 octobre 2022 - 10:59 Le chef sommelier du restaurant Paul Bocuse, Maxime Valéry, a remporté le Trophée du sommelier de l’année 2022 lors la soirée de la 14ème édition des Trophées de la Gastronomie et des Vins présidée par le pâtissier-chocolatier Pierre Hermé. PDF (282 Ko) Télécharger