Les boissons énergisantes sont des boissons fonctionnelles sans alcool avec un effet stimulant, contenant notamment de la caféine (entre 50mg et 80mg selon les références, soit l’équivalent d’une tasse de café pour une portion de 250ml de boisson énergisante), de la taurine, des vitamines et du sucre ou des édulcorants. Commercialisées dans plus de 175 pays, elles sont consommées en toute sécurité depuis plus de 40 ans par des millions de personnes à travers le monde.
