Après le succès des cinq premières éditions, La Compagnie des Desserts lance la 6e édition des « Trophées de la glace et du dessert glacé », un concours à dimension internationale. Ce concours, valorisant le travail créatif autour de la glace et du dessert glacé, est ouvert aux professionnels des métiers de bouche, en France et à l'International.
