Métiers 14 décembre 2022 - 16:13 Pour la 6e édition d’un baromètre initié en 2011, Protéines France dresse un état des lieux des connaissances, des pratiques et de la perception des consommateurs Français vis-à-vis des protéines végétales et des nouvelles protéines. PDF (212 Ko) Télécharger
